补叶酸食谱：荤素汤粥主食样样有
山药烩甜豆
材料（1人份）：豌豆60克、山药30克、胡萝卜10克、大蒜1瓣，盐、鸡粉少许做法：1、山药削皮、洗净，切长方形片状；豌豆撕除老筋、洗净；胡萝卜、大蒜均切小片。2、锅中倒少许油爆香蒜片，放入胡萝卜炒软，加入豌豆、山药及少许水焖煮至熟，起锅前加调味料即可捞出盛盘。
洋菇拌炒西兰花
材料（2人份）：西兰花200克、洋菇3朵、大蒜1瓣，盐少许做法：1、洋菇洗净，大蒜去皮，均切片；西兰花去除粗茎，洗净，切小朵。2、锅中倒少许油烧热，爆香蒜片，放入西兰花及少许水拌炒，加锅盖焖煮约1分钟。3、加入洋菇片快炒数下，起锅前加盐调味即可。红枣枸杞鸭肉汤
材料（2人份）：鸭腿1支、枸杞1小匙、红枣3个，米酒1小匙、盐少许做法：1、鸭腿切块，入滚水汆烫，捞起、冲净杂质。枸杞洗净，加水泡软，沥干。红枣洗净，表面一一划开一刀。2、锅中放入鸭腿及红枣，倒水没过材料约3厘米，煮至开关跳起，起锅前放入枸杞及调味料即完成。麻酱芦笋
材料（2人份）：芦笋10根、熟白芝麻少许，芝麻酱1小匙、和风酱油1/2小匙、冷开水少许做法：1、芦笋洗净，削除老皮，切小段，放入滚水烫熟，捞起、泡入冰开水，沥干，排入盘中备用。2、所有调味料调匀，淋在芦笋上，撒上白芝麻即可。蒜拌空心菜材料（2～3人份）：空心菜300克，大蒜2瓣，酱油1小匙，香油、盐、少许做法：1、空心菜切除根部、洗净，切小段，菜梗与菜叶分开。2、大蒜去皮，切末，加入所有调味料搅拌均匀成酱料。3、锅中倒半锅水煮滚，加少许盐及油，放入空心菜梗煮1分钟，再加入嫩叶煮滚40秒。4、空心菜捞起，沥干水分，最后加入酱料混合均匀即可。玉米燕麦饭
材料（1人份）：新鲜玉米粒1大匙、燕麦10克、白米20克做法：1、燕麦洗净，泡水30分钟；白米与玉米粒均洗净。2、全部材料入锅，加入米量1、2倍的水，煮至开关跳起即可。五豆饭材料（2～3人份）：绿豆、红豆、黄豆、白凤豆、黑豆、各少许，白米1杯做法：1、全部材料洗净，红豆、黄豆、黑豆、白凤豆加水浸泡6～8小时；绿豆洗净，加水浸泡30分钟。2、白米淘洗干净，加水浸泡15分钟，加入沥干的豆类，入锅煮熟即可。豆浆麦片粥
