时间:2018-06-25 21:26:04 来源:宝宝孕育小知识作者:洗净点击:
山药烩甜豆
材料(1人份):豌豆60克、山药30克、胡萝卜10克、大蒜1瓣,盐、鸡粉少许做法:1、山药削皮、洗净,切长方形片状;豌豆撕除老筋、洗净;胡萝卜、大蒜均切小片。2、锅中倒少许油爆香蒜片,放入胡萝卜炒软,加入豌豆、山药及少许水焖煮至熟,起锅前加调味料即可捞出盛盘。
洋菇拌炒西兰花
材料(2人份):西兰花200克、洋菇3朵、大蒜1瓣,盐少许做法:1、洋菇洗净,大蒜去皮,均切片;西兰花去除粗茎,洗净,切小朵。2、锅中倒少许油烧热,爆香蒜片,放入西兰花及少许水拌炒,加锅盖焖煮约1分钟。3、加入洋菇片快炒数下,起锅前加盐调味即可。红枣枸杞鸭肉汤
材料(2人份):鸭腿1支、枸杞1小匙、红枣3个,米酒1小匙、盐少许做法:1、鸭腿切块,入滚水汆烫,捞起、冲净杂质。枸杞洗净,加水泡软,沥干。红枣洗净,表面一一划开一刀。2、锅中放入鸭腿及红枣,倒水没过材料约3厘米,煮至开关跳起,起锅前放入枸杞及调味料即完成。麻酱芦笋
材料(2人份):芦笋10根、熟白芝麻少许,芝麻酱1小匙、和风酱油1/2小匙、冷开水少许做法:1、芦笋洗净,削除老皮,切小段,放入滚水烫熟,捞起、泡入冰开水,沥干,排入盘中备用。2、所有调味料调匀,淋在芦笋上,撒上白芝麻即可。蒜拌空心菜材料(2~3人份):空心菜300克,大蒜2瓣,酱油1小匙,香油、盐、少许做法:1、空心菜切除根部、洗净,切小段,菜梗与菜叶分开。2、大蒜去皮,切末,加入所有调味料搅拌均匀成酱料。3、锅中倒半锅水煮滚,加少许盐及油,放入空心菜梗煮1分钟,再加入嫩叶煮滚40秒。4、空心菜捞起,沥干水分,最后加入酱料混合均匀即可。玉米燕麦饭
材料(1人份):新鲜玉米粒1大匙、燕麦10克、白米20克做法:1、燕麦洗净,泡水30分钟;白米与玉米粒均洗净。2、全部材料入锅,加入米量1、2倍的水,煮至开关跳起即可。五豆饭材料(2~3人份):绿豆、红豆、黄豆、白凤豆、黑豆、各少许,白米1杯做法:1、全部材料洗净,红豆、黄豆、黑豆、白凤豆加水浸泡6~8小时;绿豆洗净,加水浸泡30分钟。2、白米淘洗干净,加水浸泡15分钟,加入沥干的豆类,入锅煮熟即可。豆浆麦片粥
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