美食对人类总是一种诱惑，就连两三岁的小孩子都知道要好吃的食物，不是因为挑食，而是对美食的追求，每一种食材都可以做出美味的食物，只要看你的做法，就像这大妈卖的凉面，每天都卖十几盆，为了吃这碗凉面，我排队都等了20多分钟！
大妈卖的面看起来没什么特别，但吃起来却非常好吃，本人吃过的面也不少，但大妈卖的面算是我吃过最好吃的；小编我虽然不是吃货，但对美食也是有追求的，只要有好吃的，都想试试，吃到这么好吃的面，都是因为上次出差，办完事出去逛街，偶尔看到这家小吃店外面好多人在排队，就过去看了看，只见摆着几大盆凉面和很多配菜，还有配料，觉得也没什么，但刚走了几步，想了想，味道不好，怎么可能有就么多人排队，决定要试试这凉面的味道，就跟着去排队了。
好不容易排了20多分钟，终于等到我了，却发现桌面上已经没面了，还以为没有面了，不是白排队了吗，刚想走，大妈说还有两盆放里面没拿出来，这才觉得没白排队；等她拿出来，就问我要那几种配菜，点了几样自己喜欢吃配菜，大妈就把配菜夹到凉面里，加入配料，用勺和筷子拌均匀。
就连做法也不同别人卖的，大妈说这样比较快点，夹到另一个盆再放配菜配料太麻烦了，在大妈拌的时候就闻到那味道很香，说夸张点就是口水都要流了，真是迫不及待的想尝尝这凉面。
拌好了就夹到碗里，给了她钱，就立刻吃了，那味道真的很特别，又香又有点辣，还有点酸，面吃起来又很爽口，真是我吃过最好吃的面，但那种味道又不知怎么才能够表达出来；可惜大妈不是在我上班的城市，要不然就可以经常去吃了，这样的凉面，相信很多人吃过还会想吃，我排队等了20多分钟，都觉得值得！
