馍夹酱的制作流程

说明：

制作中不加任何油、盐等佐料，奇怪吧！照着顺序做，保你越来越爱家。呵呵……

特点：

材料的颗粒大、有嚼头、越嚼越香、不辣，常吃不怕上火，所以适合做早餐夹馒头用。

准备材料

一、把半斤核桃仁用文火炒熟

二、切碎待用

三、把一斤红皮花生米炒熟

四、切碎待用

五、把3两熟的芝麻碾碎待用

六、1斤装的得利斯火腿肠

七、切成8mm见方待用

八、海会寺豆腐乳的白菜剥下并切碎待用

九、老干妈酱2瓶待用

做法：

一、把豆腐乳和500克纯净水调和并煮开后关火

二、加入老干妈酱2瓶并搅匀

三、分别倒入切碎的芝麻、花生、核桃、火腿肠等

四、快速搅拌均匀，先不装瓶

五、晾至8小时后装瓶

六、夹热馒头最好

自己做酱，干净卫生，营养丰富。