肝脏作为我们人体的排毒器官，承担着重要的排毒功能。但是肝脏非常的脆弱，一旦没有呵护好很容易生病，导致体内毒素堆积，不能及时排出体外。当肝脏健康出了问题，肝毒不能及时的排出体外，使肝毒沉积，从而引发肝病等多种疾病，肝脏一旦受到损伤，我们整个身体状态肯定也会越来越差，不仅影响生活，更影响正常工作。既然肝脏健康如此重要，那怎样才能有效地养肝护肝呢?
皮肤发黄：从未患过肝炎的人，病患者早期症状在畏寒、发热、恶心、吐逆、肝痛、极度乏力后，突然出现眼睛和皮肤发黄，则表明患了急性黄疸型肝炎;慢性肝炎患者若出现黄疸，表明病情加重。
食欲差：肝脏异常会使人体代谢的功能降低，吃进去的消化不了自然会影响食欲。严重的还会出现呕吐、恶心等症状。
疲乏无力：容易疲累、嗜睡，通常被认为生活压力的副作用，但若情况持续恶化，很可能是肝脏受损导致低血氧，使过多废物堆积在血液中。
指甲表面凹凸不平：肝主筋，指甲是“筋”的一部分，所以通过肝脏内毒素淤积，我们的指甲形态就会发生一些变化，如凸出、凹陷等。
蜂蜜能改善血液的成分，对肝脏有保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
蒲公英又被称作婆婆丁，味苦、性寒，具有抗炎消肿，清热解毒的功效，喝它泡的茶，有助于促进对肝脏的排毒。蒲公英根茶富含大量的矿物质和维生素，具有加强肝功能，解毒祛热的效果，还可以防止肝硬化。
枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。另外，专家在进行枸杞抗实验性高血脂肝量效关系和毒性的研究发现枸杞能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积，并且有促进肝细胞新生的作用。
黑蒜中微量元素硒，可以通过参与血液的有氧代谢，清除肝脏中的毒素、垃圾，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。黑蒜中含有帮助肝脏启动排出毒素的酵素，而且含有高量的大蒜素和硒，可有效有助肝脏排毒，每天吃一点，养肝护肝身体好。
西兰花中富含矿质元素钙、维生素B1、维生素A以及其他微量元素，所以具有很好的帮助改善肝功能的作用。此外，西兰花还含有某种化合物，这种化合物具有激活肝脏解毒酶的作用。因此，经常吃西兰花能够保护肝脏。
