用烤箱做一道色香味俱全的美食，香烤金针菇做出来都抢着吃

香烤金针菇

材料

金针菇

500克

食用油

20克

大蒜

5瓣

香葱

少许

蚝油

1大勺

糖

1小勺

剁椒

1大勺

盐

适量

烧烤料

适量

－烹饪步骤－

1

金针菇洗净去根用手撕开，排入铺了锡纸的烤盘内。

2

放进烤箱（东菱烤立方）烘烤10分钟（烤箱无需预热）。

3

烤制期间准备调料。大蒜剁成蒜末，小葱切成葱花，其他调料也备好。

4

取出金针菇，倒掉水分。

5

蚝油、盐、食用油、蒜末、烧烤料、再放少许黑胡椒碎，搅拌均匀。

6

淋在金针菇上。

7

浇上剁椒酱。

8

放入预热好的烤箱中层上下火220度烘烤10分钟，出炉撒上香葱碎即可。

9

成品。

－小贴士－

烧烤料和蚝油内都含有盐分，放盐要适量。