炎炎夏日，每天从外面回来，都只想静静的呆在室内吹着空调，其中的闷热不言而喻，如果只是外出外觉得热，回来吹会空调或风扇，热汗也就渐渐散，而如果是体内肝火旺时，会形成一种烦澡的心情，想要不停的喝水，却依然得不解救，多想来一口冰冻的食物，让胃急速变冷。
隐约想起小时候的解暑食物——罐头，在那时候罐头是属于比较有营养的食物，同时也是消暑的好帮手，如果家里有人因发热感冒，多会买上一个罐头来食用，让内热可以散去的快一些。
在这个夏季想起了这些记忆，对于消暑又有了一个好的办法，让舌头与美食相碰撞，同时也能达到理想的效果，并且有多种样的水果罐头，估计不管是哪样来一口都会带来惊喜。
罐头食品，是将食品原料经过预处理、调味后，装入容器、经真空密封、杀菌制成的能长期保存的一种食品加工方法。也就是说凡食品经密封杀菌或杀菌密封达到无菌包装，能在常温下长期保存的食品统称为罐头食品。
第一个不得不说是橘子罐头，橘子罐头是小时候吃过最多的罐头，可能源于那时候橘子的产量较高于其它的水果，所以比较普遍，口渴的时候用勺子上一瓣起来，甜甜的橘子一口下去，解除了在夏季对橘子的思念。
第二个要说就是菠萝罐头，菠萝罐头也是比较常见的，菠萝的营养丰富，维生素c 含量高，又富含菠萝蛋白酶，能帮助人体对蛋白质的消化，吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益菠萝有很好的食疗保健作用，它含有的菠萝蛋白酶能溶解导致心脏病发作的血栓，防止血栓的形成，大大减少心脏病人的死亡率，所以在炎炎夏季吃一个菠萝罐头会是不错的选择。
第三个是杨梅罐头，杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效，杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气，具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉。
自有望梅止渴，红红的外表，吃起来酸甜的口感，估计在见到的那刻起便会忘不了。
最后不得不说的是黄桃罐头，黄桃是近些年兴起的一种水果，黄桃富含维生素C，人体所需纤维素、胡萝卜素等。黄桃的营养价值比普通桃子要高，有祛斑、抗衰老、通便、提高机体免疫力等功效，是非常不错的保健水果，尤其适合爱美的女士及老人食用。黄桃做成罐头后，具有诱人的香气，软中带硬的独特口感，很多人品尝后都回味无穷。
无论是哪种罐头一般都可以开盖即食，也可以高温加热食用。炎热的夏天，也可将罐头放入冰箱内冷藏后，口味更佳哦，这个夏季与内热说拜拜！
