从十多年前开始，农村的野菜就逐渐走向城市，成为城市中的一道稀罕菜，很多市民都喜欢吃野菜。在每年的春天，无论是西安这种二线城市，还是北京这种一线大城市，在城市的超市中都能看到野菜的身影。城市中的野菜价格起码10元一斤，高的还有30元一斤，既然野菜价格这么高，为何农村没有人依靠种植野菜赚钱呢？下面这几种野菜便宜而且营养价值高!
打碗花
打碗花根状茎：健脾益气，利尿，调经，止带;用于脾虚消化不良，月经不调，白带，乳汁稀少。
刺老芽
刺老芽是餐桌上必不可少的美味菜肴，也是营养价值超高的蔬菜之一，刺老芽含里还有大量的维生素，膳食纤维，蛋白质等营养，便秘者是可以吃的因为刺老芽能促进肠道蠕动还有通便的作用。吃刺老芽可以有润肠的作用，而且还可以补充丰富的纤维素哦，对于抗衰有好处，同时也可以预防肠道便秘。
