教你做一盘蒜苔炒肉、简单几步，好吃又下饭！

蒜苔摘掉蒜苔尾结、摘段、清洗干净、沥干水份

瘦肉清洗干净、切成肉片、用酱油、生粉、盐、油、腌制10分钟

姜去皮清洗干净、切丝

热锅放油、放姜爆香、放肉爆炒、炒至肉断生

放蒜苔、炒至蒜苔断生

放盐、炒匀即可

出锅，装盘，享用！