在我国农村地区，分布最多的就是各种野花野菜野果，这些东西在过去是农民常见的食物，但是受城市文化的影响，许多农民也开始瞧不上这些野味。其实吃过这些东西的人都知道，这些野味不仅味道好，营养丰富，同时还有一定的药用价值，对于人体也有帮助。在过去，农村有几种可以当菜吃，并且味道极好，现在吃过的人可能很少了。
宝塔菜花中所含槲皮素是超级抗氧化剂，预防癌细胞，更是防癌的好战士。长期食用菜花可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌的发病几率。
抱子芥
抱子芥营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可，是宴宾席上的美味佳肴。在南方地区常素煮!
菠菜
促进生长发育，增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
