去西安旅游，在查当地的特色美食时，看到了长安大牌档，看到众多人推荐，也去凑下热闹。去的时候已经12点半了，还想着直接就要吧用餐，没想到，居然这个点还要排队，而且里面是人山人海的，热闹非凡，当时就惊呆了。
担心等的急？真不怕，除了有点肚子饿外，在大牌档外面，有着赌坊和算命的摊子，还真有点回到5.60年代的感觉。
送的赌券，赌赢了就可以买单的时候抵扣，赌输了就被庄家收回，也是挺有意思的，由于是游戏，输的时候庄家还会多送张让你再赌。
在旁边就是算命的摊子，可以在摊前摇签，看签给解运。不知道是不是都是好的签，还是运气比较好，试了一下是上签呢。
不玩的人，这里也准备了零食，一小盒有四种，可以随意的享用。真的很贴心的，第一次来，感觉什么都是好奇的。
大约等了四十分钟左右，终于有位置了。入座就点起了菜，按着大家推荐的来点，加些自己想试的，点了满满一桌。
葫芦鸡西安的传统名菜，必需试一下。葫芦鸡的制作麻烦，先清煮、再蒸笼、最后油炸三道工序才能完成。刚出锅的葫芦鸡，是外皮酥香，内里鲜嫩，沾上点调料，又是另一种美味，确实不错。
到了西安怎么也不能错过凉皮，这里的凉皮，较细，非常入味，看色泽就知道不错，入口确实不错，好吃。
枣粥也是这里的特色之一，不喜甜的慎点，不过口感不错，很滑顺，带着淡淡的枣香。
烤枣馍，就是普通的馍里面有枣再烤的香脆，就普通的味，没特别。
食辣的人可以试下炒豆腐脑，真是极致的味，超级特别，口感丰富而滑嫩。
还点了其他的，有些东西普通，没特别，人均在50左右。
鸡
