食材准备：1.面粉100克、水50克左右、酵母粉1克、糖5克
步骤：
食材准备：面粉400g、酵母4g、温水200g、白砂糖适量、红曲粉适量
步骤：
1、酵母用温水化开， 面粉与白砂糖混合，缓缓倒入酵母水，用筷子搅成絮状；
2、揉成光滑面团后，取约240g掺入红曲粉，揉成粉色面团，将两色面团分别平均分为10个小面团；
3、取白、粉面团各一个，擀成舌状，再叠在一起擀实，中间切一刀，从下至上卷起，再向后对折，背面接口处捏紧成兔子状；
4、用牙签做出耳朵状，依次做好10个，静置发酵至两倍大；上锅大火蒸20分钟再焖3-5分钟，直接吃or放凉后用巧克力酱画出表情即可。
2、白面团，平均分成11个，搓成头尾尖，并用分割板，割一条线；
3、 南瓜面团，擀平。用饺子的圆形模，压出三个瓣香蕉馒头，两个瓣合在一块，中间包入白面团，然后捏合它，捏一半就好了，另一瓣也是这么捏紧，都是捏一半，捏紧的那一头，搓出一个小尖头，做为底部，稍微弯一弯南瓜瓣，做出像撕开香蕉的状态。感觉有发大，轻盈感，就可以上炉蒸了。
