医院收治了一名来自文山的转院患者小文，入院时全身有血斑，还伴有尿血等症状。在一系列的检查化验后，结果让所有人都惊呆了——在小文的血液和尿液里竟然检出了敌鼠(一种灭鼠药)。
医生判断，小文体内的敌鼠来源是获得性的，也就是说，应该是吃了被敌鼠毒死的老鼠肉做成的东西!小文说，他病前吃过流动摊贩售卖的炸鸡柳和血肠。
小文身上出现了大大小小的“淤青”，医生说，是皮下毛细血管出血造成的。
据了解，刚满13岁的小文，在文山三中读初二，平时住校，每周五下午才回家，周日晚返校。9月5日(星期一)早锻炼时，刚跑了几圈，他就肚子疼痛。随后3天，小文在当地医院吃药、输液，病情非但没有好转，身上还出现了大大小小的“淤青”，医生说，这淤青叫做血斑，是皮下毛细血管出血造成的。由于当地医院条件有限，医生建议家长将小文转到昆明进行检查治疗。
肉夹馍，肉夹馍固然好吃，但很多街头卖的肉夹馍里面的肉根本不新鲜，里面还掺了地沟油和化学用剂。
卤菜，吃卤味也是人生的一大享受，但最好还是在正规的卤肉店里买。街头的卤味很不卫生，有些油用了十天半个月都不知道换的。
煎饼果子，露天的煎饼果子摊也是不太卫生的，摊煎饼的地方很长时间都不带清洗的，上面全是灰尘。
臭豆腐，臭豆腐说实话也是不卫生的，但还是忍不住要吃啊！谁让它实在是太好吃了呢？
生活工作中，我们难免自己做饭或者出去聚餐。如果出现食物中毒，应该具备哪些自救意识呢？
1、敌敌畏中毒解救法
发现有人误服敌敌畏中毒，应立即抢救：给患者灌服1:5000的高锰酸钾溶液或小苏打溶液、淡肥皂水，然后用筷子或手指刺激其咽喉;催吐洗胃，反复多次。有时候因为手机信号差或者是其他的原因，病人耽误了最佳的食疗时机，但是我们如果知道这些的话，可以为病人争取更多的生存时间。
将500克生黄豆碾碎，加1500克冷开水搅拌，去渣服汁，对盐卤中毒有瞬解瞬毒作作用。另外还有一些绿豆解食物药物中毒方法取绿豆若干，加1/4量的甘草，水煎取汁，大量饮服，可解食物或药物中毒。有时候家长记住这些解毒的方法对于全家人的生命健康就和财产安全都是有很大帮助的哦。
经常在粉尘环境中工作、生活的人，平时食用一些猪血，能使体内粉尘迅速排出，可预防粉尘中毒。一些在面粉厂或者是车间工作的人经常会发生粉尘中毒时间，这时候我们最好赶紧使用这些方法来进行解毒。
万一咬断体温表，误将表内的水银吃下后，可立即服生鸡蛋清3只，以减少肠胃对水银的吸收，并注意检查近期粪便，如果长时间还未排出，应去医院治疗。这是很实用的一点，很多家里有小孩子的，有事因为不小心的误食导致了悲剧，一旦发生这种事，我们一定要及时采用这种方法来减小危害。
