一岁后的宝宝们开始对这个世界进行各种各样的探索，爸爸妈妈们也从喂养转变成教育进食。在这个从零到一的过程中很多父母会比较头疼，今天达妈推荐三个方面的应对办法，从这三个方面来努力，宝宝会有很大的进步哦。
经过一段时间的练习，宝宝已经能够用勺盛食物，并能准确地送食物进嘴，此时，正是培养宝宝使用餐具和独立吃饭的好时机。
家长可以在宝宝的饭碗中盛少半碗饭，上面放一些菜，放在宝宝的饭桌上，让宝宝一手扶碗，一手拿勺吃饭。告诉宝宝每次用勺盛饭量应少，让勺中的饭菜都能吃进嘴里，鼓励宝宝自己完成进餐，家长不要包办代替。经过几个月的训练之后，2周岁时，就可以学会自己扶碗吃饭，尽管把饭菜撒在桌上，甚至会弄脏脸和衣服，但他已经初步掌握进餐技能。
在此基础上，可以把饭盛在饭碗里，菜盛在菜盘里，让宝宝练习吃一口饭，再吃一口菜。在进餐的过程中及进餐后，要教宝宝养成用餐巾擦嘴、擦手的卫生习惯，还要不断向宝宝强化餐具的名称，如饭碗、盘、勺子等，以丰富宝宝的认知能力和语言表达能力。有些宝宝一开始学习时吃得太慢，撒得太多，家长可以在一旁喂一些，以免他自己吃不饱，慢慢的宝宝就可以自己吃饱了
宝宝用杯子和碗喝水的技巧已更加熟练，较少洒漏，可以用碗喝奶而不用奶瓶了。先从白天开始，每次倒1/4～1/3杯奶，不必倒满，喝完再添。早晨、午睡后到晚上睡前都改用碗或杯子喝奶，使宝宝觉得像大人一样，似乎长大了。杯、碗都易于清洗，奶瓶和奶嘴易滋生细菌不易洗净。如果宝宝有含奶嘴入睡的习惯要尽快改掉，一来奶中的糖分会使龋齿形成，二来含奶嘴入睡会影响门牙的咬合、使上颌拱起，影响容貌。
乳类食物依然是2岁以下宝宝最重要的日常食物。除了母乳以外，应鼓励宝宝喝配方奶粉，而不是牛奶。因为牛奶中含有过多的钠、钾等矿物质，会加重宝宝的肾负荷。牛奶中的蛋白以乳酪蛋白为主，不利于宝宝消化吸收。优质的配方奶粉以母乳为标准，去除动物乳中的部分酪蛋白、大部分饱和脂肪酸，降低了钙等矿物质的含量，以减轻宝宝的肾脏负担；增加了GA（神经节苷脂）、乳清蛋白、二十二碳六烯酸（DHA）、花生四烯酸（AA）、唾液酸（SA）、乳糖、微量元素、维生素以及某些氨基酸等，营养成分和含量均接近母乳。1～2岁的宝宝每天仍然需要喝母乳或配方奶2～3次，每次150毫升～240毫升。
