小米辣

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12道特色旺销家常菜 客人都说好
12道特色旺销家常菜 客人都说好 2017-11-040

酱香掌中宝原料:掌中宝200克、青红椒块50克、蒜粒5克、鹅肝酱15克、盐、味精、鸡精、吉士粉、香油、花椒油、色拉油各适量制法:1、把掌中宝纳盆,加入蒜粒、盐和吉士粉,拌匀后腌渍1

火爆江湖菜“酸椒大盘兔”泡椒味足酸香味浓,下酒下饭菜
火爆江湖菜“酸椒大盘兔”泡椒味足酸香味浓,下酒下饭菜 2017-10-180

泡椒兔、青椒兔、子姜兔等,都是近年巴蜀大地流行的江湖兔肴,而善于创新的川菜大厨似乎都喜欢用“融合”的手段去烹菜。这道酸椒大盘兔就是将前面三种兔肴的口味融合到了一起,同时还嫁接了藤椒

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