孩子缺碘怎么补，如何知道孩子缺碘呢，相信大家特别想给孩子的饭菜里面加盐的原因应该就是因为碘的原因吧，不过怎么知道孩子需要碘呢，虽然孩子小时候不能吃盐，但是碘元素还是很重要的，八宝网小编为大家带来给孩子补碘的方法。
1.地理因素
我国是严重碘缺乏的地区，有4.25亿人生活在缺碘地区，受着碘缺乏的严重威胁。这些地区多为交通不便，经济欠发达，土壤中碘含量缺乏。
2.膳食因素
为了给孩子补充碘，家长平时喜欢给孩子吃如寿司、海苔薄片、海苔饼干等高含碘的食品。很多家长认为，碘是合成甲状腺素的重要微量元素，缺碘会甲状腺肿大，并通过内分泌影响到孩子的身高、体重、骨骼、肌肉的增长，还可能影响到孩子的脑发育和神经系统发育，因此需要多给孩子补充碘。但殊不知，给孩子补碘要适度，超过限度会有害。
科学研究证明，长期过量摄入碘元素，甲状腺一样容易肿大并引发甲状腺功能减退或甲亢的症状。皮肤科医生认为，很多10～12岁的儿童(包括女孩子)，在例假和遗精尚未到来时，就长了满脸的青春痘，近乎“毁容”，原因就是碘补多了，打破了正常的内分泌平衡，导致孩子体内雄性激素水平过高。
由于人体内的碘主要从尿液排出，吃的碘多，尿液中排出的碘就多，吃的碘少，排出的碘就少，因此，尿碘的排泄量可基本反映碘的摄入量。如果担心孩子缺乏微量元素，可以带孩子去医院做微量元素的检查。WHO把尿碘100～300μg/L定义为适宜的碘摄入量，如果尿碘大于300μg/L，属于碘过量，应控制碘摄入量;如果尿碘小于100μg/L，说明碘摄入量不足，需要增加碘的摄入量。
国家规定在每克食盐中添加20微克碘，全民可通过食用加碘盐这一简单、安全、有效和经济的补碘措施，来预防碘缺乏病。
加碘盐是用碘化钾按一定比例与普通食盐混合均匀而成。由于碘是一种比较活泼、易于挥发的元素，含碘食盐在贮存期间可损失20%～25%，加上烹调方法不当又会损失15%～50%，所以需要正确使用加碘盐，方式如下：
2、贮存容器要加盖盖严
4、应在菜即将出锅时加盐，防止高温挥发减少含碘量，降低效果。
(二)其他
另外，海带、紫菜、海白菜、海鱼、虾、蟹、贝类含碘也很丰富，可以多食。选用婴幼儿奶粉可选择加碘奶粉，这都有助于给孩子补充足量的碘。
长期坚持食用合格碘盐，食用合格碘盐是消除碘缺乏病的根本措施。购买合格碘盐后应该注意密封、避光，以防止碘的丢失。炒菜不能用盐爆锅，要等菜熟后再放盐。
主料：海带一块 。
辅料：蒜末、糖 、盐 、 调料油 、 醋 、 香油两滴 、花椒粒几个 、 八角一个 、 辣椒末 、 芝麻 。
1. 海带一块，洗干净，遗憾的是这根海带有点薄。
3. 焯好的海带捞出来用凉水泡一会，然后沥干水卷成卷，切成细丝。
4. 盐，醋，调料油，把辣椒末和芝麻放进小碗里，锅里烧热油扔进几个花椒粒和一个八角，油冒烟后离火把热油倒进装辣椒末的碗里。
5. 加蒜末、醋、调料油、盐、糖拌匀即可，吃之前可以滴两滴香油。
在胎儿时期，若妈妈缺碘，会影响宝宝神经系统发育，因此需在怀孕前或怀孕早期补碘。主要途径是通过食物补充，最好进行监测，碘太多也不好。
预防主要是要监测。对血液或者尿液中碘含量进行检查，比较缺乏的话要开始进行积极的补碘。护理方面一般注意在饮食上补充，多吃富含碘的食物，是可以慢慢纠正的。
若是通过食盐、食物补充一般很少过量，也不宜摄入太多。若是怀孕，最好还是监测一下碘元素的含量比较好，通过监测血液或者尿液中碘含量有无超标，根据检测的结果，医生再具体进行饮食调整指导或者治疗。
