人们在早上吃了早餐才会有干劲，孩子更是不例外，不过孩子吃什么好呢，孩子和我们不一样处在长身体的阶段，那么吃什么对孩子好呢，这里推荐孩子吃发酵类的食品，究竟有哪些呢，快来看看吧。
一、胡萝卜
不管是大人还是小孩，早餐都必须要补充维生素。众所周知，胡萝卜营养价值非常高，因为它富含糖类、大量维生素以及钙、铁等营养成分，可以说是营养价值最全面的天然食物之一。因此对孩子来说，在早餐吃富含维生素的胡萝卜是最好的，而且维生素在早餐时摄入吸收率最高。
二、土豆
除了丰富的维生素之外，孩子的早餐还需要摄入充足的蛋白质，土豆就是一个很好的选择。土豆的蛋白质营养价值高，品质相当于鸡蛋的蛋白质，而且它还含有丰富的维生素、氨基酸和无机盐。
而且，在所有粮食作物中，土豆的维生素含量是最全的，相当于胡萝卜的2倍。而且土豆的热量也高，所以孩子在早餐吃土豆，不仅能够摄入充足的蛋白质，还能够延长餐后的饱腹感。
三、玉米
一日之计在于晨，早餐是最需要补充能量的时段。而玉米富含脂肪、亚油酸、蛋白质、矿物质、维生素e等营养保健物质，不仅能够增强人的体力和耐力，而且对肠胃的蠕动具有刺激作用，对血液循环具有促进作用。因此，孩子应该在早餐吃玉米。
谷物早餐是最适合现代家庭中各年龄人群的理想营养早餐，因为谷物富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素以及一定量的无机盐，并且热量集中，脂肪含量仅为2%左右。面包的淀粉含量也很丰富，而淀粉在身体中能转化为最主要的能量来源——葡萄糖。因此孩子在早餐中吃面包和饼之类的谷物食品是很营养的。
五、蘑菇
爸爸妈妈们都希望自己的孩子多吃能够增强免疫力的食物，蘑菇就是这类食物之一。科研证明，蘑菇含有种类多样并且含量非常高的维生素，包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素d等。因此，孩子在早餐吃蘑菇能够增强免疫力以及补充早上需要的维生素。
