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梗叫“金不换”，籽儿叫“黑金砂”，预防中风、心脏病，种了吗？

时间：2018-06-22 16:16:07 来源：现代农场主作者：金砂点击：

它原产于印度。当地土著称"达卡"，3500年前已经开始种植食用，是一种带来健康及体力和耐力的食物。它就是兰香子，罗勒成熟的果实，大小如芝麻，在东南亚曾一度被认为是稀有的草药。

它可溶于水、酒、饮料、果汁、牛奶、汤等多种液体物质。沙拉，面包果酱等多种食用方法。并在21世纪注册命名黑金砂，其意义为──天然食材。具有排毒、清热、健脾、养胃、减肥保健等功效。兰香子每10克中约含有2个半莴苣的食物纤维，触水约30倍的膨胀、增加饱足感，同时可减少食物与肠壁接触的机会，刺激肠壁肌肉的蠕动，避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久，是肠道中最天然的清道夫，为人体进行最自然的体内环保。

兰香子的优质纤维能促进体内血脂及脂蛋白的代谢正常，减少肠内胆固醇的吸收，进而减少血中脂肪的浓度，降低心脏病、中风、高血压的发生机率。兰香子咬碎后种子约含有30%的良质油份，具有防止血小板凝集和血管舒张的作用，可预防心脑血管疾病、双向调节血压、血脂和血胆固醇，能抑制出性和栓性脑性疾病、预防动脉硬化、脑中风、心脏病的发生机率。

叶梗又叫金不换，或者香叶，或者九层卷，做为一种烹饪用调料，这香叶最为广东人所熟悉，可去除海鲜所带之鯹毒。凡跟海鲜有关的都可加之。无论中西菜及东南亚菜均使用，香味独特，易被接受且疗效广。金不换为运动医学用药，能破旧血生新血、治内伤、吐血及有行血止血功能，凡属血症均可择用。

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100%纯天然的植物种子、无农药污染、无防腐剂及任何添加物、长期食用不会造成习惯性与副作用，适合于各年龄人群食用、老少皆宜。随着现代蜂拥而起的门店饮料业的壮大，兰香子的市场也在逐步扩大，农民种植潜力与钱力无穷！

打卤面用这个卤最香最好吃，做多少都不够吃，老人小孩都喜欢！

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