【健康美食】简单又营养，浇汁白菜素菜卷~

食材

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嫩白菜10片；芦笋一盒；甜椒 半个；

盐适量；素蚝油1勺；生抽1勺；

糖半勺；胡椒粉适量；清水2勺

[ 做法 ]

-step 1 -

白菜盐水泡洗清洗干净。

- step 2 -

白菜先放开水中烫至软、再放芦笋变色即刻捞出。ps开水中加入适量盐。

- step 3 -

漏盆中，散开控水。

-step 4 -

卷好！我是芦笋对切，中间叠放，两头漏出来！

-step 5 -

热油，炒点甜椒，放中间。

-step 6 -

接着油锅里，放蚝油、生抽、糖、黑胡椒、水，煮开浇入即可！喜欢粘稠口感，可水淀粉勾芡。

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