时间:2018-06-19 17:06:16 来源:自由的因子作者:海南点击:
我行其野
《诗经》里有这样的句子:“我行其野”。
我喜欢这样直接、动感、入画、赋予实践的句子。它唤起我对望野、归于自然、面对山风天雨的悠远感。
此刻,我行其野。
绿野、阔天、海风、山岚------从眼前掠过,把卷中的自己变成自然人。
行野海南,寻觅美食,都说好酒不怕巷子深,今天去找琼海乡野的嘉积鸭。
旅车滑下高速,滑入一段乡村路,滑进一个庭院,一个正厅里,一个案几上的金属盘子里卧着硕大的、色泽黄褐油亮的嘉积鸭的庭院里。
穿过正厅,内院里一株矮胖、避天遮日的老榕正伸着粗壮的树干承接了我们,顺着架在主干上的木梯,我们就上了树。爬上一棵树,那是小时候的渴望,像鸟一样雀跃在枝柯梢头,亮起金属脆生的嗓子与白云对歌,让满树的叶子为自己鼓掌,承托自己的快乐和高挑的心境。可是我没有上树的经历,也没想过,爬上一棵树竟然这样容易,更没想到有这样的时候,自己能够做一只古树苍榕顶端的觅食的鸟。仿若溶入了树的神魂里。
鸟喜欢在树上筑巢,树从不拒绝鸟的选择。鸟喜欢与树恋爱, 它总是主动求爱,而树也总是含蓄而热烈的把自己心事交给鸟来破解。
而行野的我,像只倦鸟,栖在老榕的枝头觅食饮露,只是不知道能不能筑下一个可以安歇的巢,与老榕谈上一场心旷神怡的恋爱,分享老榕的心事。
嘉积鸭“飞”到树梢的时候,青翠油亮的地瓜叶也与赤阳下榕树的叶子相得益彰。嘉积鸭让我口齿溢香,忘了枝头鸣鸟的窥视,翠翠的地瓜叶让皓齿弹奏田野暮歌,与乡村的醇厚一起与牧野的阳光对起话来。这该是大地最新的馈赠,叶脉里还流淌着昨夜清露的一束,此刻盛在粉白瓷实的小碟里,搭配成翡玉的雕塑,这样的美味,就美在返朴归真的简洁里。菜与人之间,人与树之间,人与人之间的那种和谐感和美妙感,就在这说不出来的感觉里了。
我无法赞不绝口。
真的美,是赞不出来的。
最后说说嘉积鸭和地瓜叶。
加积鸭,俗称“番鸭”, 在琼海有着150年以上饲养历史,一直以传统的笼养及人工填鸭的喂养方式,出笼的鸭子皮薄肉嫩,骨头脆,肉味香,深受百姓喜爱,并成为海南"四大名菜"之一。
如果你来了海南,可别错过这道美食哦,一般有白切和酱油鸭两种,哪样更好吃?因人而异哦,建议两种都品尝,你就没遗憾了。海南不仅仅景色迷人,美食也令人流连忘返哦!
至于地瓜叶,来海南之前我是没吃过的,之前也不知道地瓜叶也可以做菜,这种护山皮一样爬满山坡的叶子竟然被海南人炒出美味新高度,那一刻颠覆了我认知。
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