南瓜饼自制有诀窍，不用一滴水，做出的南瓜饼金黄软糯，爽口开胃

南瓜饼自制有诀窍，不用一滴水，做出的南瓜饼金黄软糯，爽口开胃，赶快试试吧

用料

南瓜200g

糯米粉200g

白糖4小勺

无水份的南瓜饼的做法

南瓜切片，易熟

因为少，这里水煮了，大家也可以采取隔水蒸熟。

煮好的南瓜拌入糯米粉内，这里只用了南瓜没加水；

南瓜煮烂，所以一般揉面团均匀后看不出颗粒。

搅拌均匀的南瓜面团；

取小份揉搓；

两手掌心压扁，这里不需要太薄，差不多1cm就行；太扁容易糊。

裹上芝麻，增香；

吃不完的可以单个用保鲜膜包裹，放冰箱冷冻保存；下次想吃了直接油炸即可；

热锅凉油，小火油炸；

一般像这样两面金黄，筷子按下去软软的就可以出锅了；

因为没有放任何水份，所以做出来的南瓜饼非常黄；

出锅。

咬一口，香糯好吃。出炉的南瓜饼要乘热吃，冷了口感就略差些。

小贴士：

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！