超美味的韩式萝卜鸡做法，今天开启吃鸡模式！

我是韩国辣酱的死粉，可以用它做各种美食！

－需要材料－

白萝卜

半根

鸡胸肉

1块

料酒

1勺

生抽

2勺

胡椒粉

1茶匙

盐

1茶匙

韩国辣酱

2勺

辣椒粉

1勺

白糖

1勺

蒜末

5g

白芝麻

1勺

香葱

1根

－烹饪步骤－

1

白萝卜洗净，对半切开

2

在切成半圆片

3

鸡胸肉洗净，切成薄片。

4

加入料酒，盐，白胡椒粉

5

抓匀腌制20分钟。

6

将韩国辣椒，辣椒粉，白糖，生抽，蒜末，放入容器中。

7

加入清水调成酱汁。

8

起锅热油，加入腌制好的鸡胸肉

9

滑炒至发白断生。

10

加入白萝卜迅速翻炒几下。

11

倒入酱汁。

12

在根据食材加入少量清水煮开。

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加盖，转小火将所有食材煮熟。

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最后开盖，根据个人口味加少许盐

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转大火收汁

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待汤汁浓稠，撒上白芝麻炒匀

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翻炒均匀，装盘后撒少许香葱碎即可~

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成品图~

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成品图~

－小贴士－

鸡胸肉在半冷冻的状态下比较好切片~

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