在这热情如火，激情飞扬的季节里，我们#上山吧！厨神#首届“火山杯”校园炫技达人烹饪大赛之“刀工达人”大比拼正式开始。
此次#上山吧！厨神#首届“火山杯”校园炫技达人烹饪大赛是由北京新东方烹饪学校与火山小视频强强联合，目的是测试同学们的烹饪基础，促使同学们充分认识“刀功”对烹调技术的重要性，同时，技能比赛是学校创设的一个让学生充分展示专业技能的平台。我们的比赛也会在火山小视频全程直播。
赛场上，参赛的同学们个个昂首挺胸，精神抖擞。裁判员一声哨响，安静的赛场内顿时热闹了起来，切菜声顿起，嘈嘈切切错杂弹，菜墩上的节奏汇成了动听的节奏。校园顿时变得热闹起来，洋溢着生机与活力。中华美食，刀有神功。简易的推拉之间，“倔强”的萝卜早已俯首帖耳；平滑的刀起刀落让黄瓜层次分明。一阵紧张忙碌之后，一盘盘细若游丝的萝卜，针丝细致而均匀地展现在大家面前，学生们精湛的厨艺让现场评委们啧啧称赞。经典与创意相结合的刀工达人大赛，展示了北京新东方学生的精湛厨艺。
北京新东方的学生在刀工上都有很深的造诣，这离不开平时同学们自己的艰苦努力与老师们的辛勤指导。在比赛中，同学们各自发挥出了惊人的刀工技法，赛出了自己的实力，赛出了自己的风格，赛出了自己的个性！此次比赛，不仅是对学生在刀工方面的测试，也让同学们充分认识了刀工对烹饪技术的重要性，从而达到让同学们相互促进，共同提高烹饪技术的目地。
今天的比赛没有看够？没关系！明天我们“冷拼达人”大赛会如约而至。
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