零厨艺也可以轻松打造经典川菜——鱼香肉丝

食材明细

主料猪里脊 适量

辅料

青椒 适量

木耳 适量

胡萝卜 适量

配料

葱姜蒜 适量

鱼香肉丝调料包 适量

做法：

1、准备好所用食材。

2、将青椒 木耳 胡萝卜洗净切成丝。

3、里脊肉切成丝，加入水淀粉和鸡粉上浆。

4、调料包加入100ml水调拌均匀。

5、葱姜蒜切成碎备用。

6、锅中注入油，烧热 下入肉丝煸炒至变色。捞出。

7、锅中留底油，下入葱姜蒜炒出香味。

8、倒入胡萝卜和木耳丝煸炒均匀。

9、倒入调料。烧开。

10、烧至汤汁粘稠后加入肉丝炒匀。

11、最后加入青椒丝。

12、翻拌均匀即可。