在中国的饮食文化中，同样的一种食物都是有着许多种不同的吃法的，每一种都是那么的美味，可以说是一代代吃货们的结晶，今天老套就教大家一种豆角的制作方式，是家中奶奶制作的，味道特别棒，而且制作的过程也是很独特，十分的与众不同！
豆角应该算是打击比较熟悉的一种美食了，营养还是很丰盛的，各种维生素与蛋白质都有，值得一吃。有着调理人体消化系统的效果，不过有个缺点就是不太好存放，而腌制豆角就很成功的解决了这个问题，让保存时间变得十分的长久。
奶奶的豆角腌制工具最关键的就是一个可乐瓶子，大家是不是觉得很不可思议呢？一个可乐瓶子都可以作为关键性的工具？快一起来看看奶奶是怎么做到的吧
先将豆角稍微的挑选一下，两头千万是不要掐去，把长豆角的话完全的清洗干净，然后放在太阳的下面晒大约是两个小时左右，这就算是完成了一个初步的准备工作。
起锅加上一些水，然后加入适量的花椒稍微的煮上个一两分钟，然后等它自然的凉下来，和豆角一起装入到可乐的瓶子里面，需要的话还可以加入一些花椒，然后封闭起来放置大概半个月的时间，就可以打开瓶子把豆角取出来食用了，味道的话很是酸爽，十分的可口，用来下饭可以说是绝配，而且总是吃不腻。
有同样喜欢吃腌制类食物的不妨也尝试的制作一下，相信这样的一个味道是不会让你失望的，重点是制作步骤相对来说也是很简单的，并没有什么操作上的难度。豆角
