长春最近的气候反差很大
在之前的“满30（度）减15”后
我大长春的夏天终于来了
在小编心里
就是凉皮了
今天，小编跑遍了长春的街头巷尾
胖哥凉皮目前在长春有3家分店，其中一家就在支书单位楼下，一到夏天，他家的凉皮就会迅速成为小编办公室的宠儿，一到中午就能看见外卖小哥大包小裹的往各个办公室送凉皮。
他家的外卖是汤汁和凉皮分开装的，这样的包装很好的保证了汤汁不会半路洒出，避免了凉皮因泡的太久而变醸，可以说是非常贴心了。他家的口味不算太辣，小编每次都会点麻辣正常加糖醋的口味，凉皮外面裹上了一层汤汁，酸辣适中，带着淡淡的麻酱的香，那味道，简直是一绝！
一店：红旗东二胡同延安社区对面
人均：19元
人均：15元
三店：临河街经开五区40栋2单元车库
人均：15元
陕西岐山臊子面
外面闷热的天气着实让小编感到食欲不佳，在这个和麻辣烫说再见的季节，他家的凉皮成了小编心中的最佳美食。
老板很实惠，凉皮一份给的很满，感觉碗都鼓出来一个尖。凉皮酸甜口味，麻酱味很浓，配料也很丰富，美中不足的就是稍微有点干了，要是再多一点汤汁就更好了。
地址： 清明街808号(天丰大厦底商)
人均：16元
旮旯面馆
旮旯面馆位于活力汇5楼，店面不大，是一个环形的小档口，但胜在环境简洁干净，服务员的态度也很热情。
油泼面和凉皮是他家的两大特色，凉皮的料给的很足，浓浓的麻酱和辣椒油将凉皮紧紧裹住，每一口能感到醇香的麻酱在口中蔓延，辣椒和醋适当的为它增添了一份清爽和刺激，小编觉得自己一口气能吃两大碗！
地址：华光街588号活力汇购物中心5L
人均：14元
天山来客
天山来客是小编很喜欢的一家新疆特色美食餐馆，他家的装修很富有异域风情，菜品的味道也十分正宗。让顾客不出长春，就能尽享新疆风情。
新疆人把凉皮称为凉皮子，与东北凉皮不同，凉皮子里没有面筋，但会放很多芝麻和花生碎，增加了它的香气。凉皮子劲道爽滑，酸甜可口，实乃消夏利器！小编温馨提示，吃之前一定要拌匀，不然就不好吃了！
一店： 红旗街欧亚商都乐活里5楼
人均：60元
二店：欢乐城5楼
人均：58元
西贝莜面村
西贝莜面村位于活力城一楼，开业时间不长，人气却很高。他家主营山西风味，羊肉类的的菜品偏多，爱吃羊肉的吃货们不要错过他家哦~小编曾在机缘巧合下点了他家的西北面筋，一端上来小编就乐了，这不就是凉皮吗？
不过就凉皮而言，他家的味道比较特殊：汤汁里不加麻酱，比起其他家的凉皮，少了一份浓郁的香气，却多了一份清冽的酸辣味，让人在盛夏时节也能胃口大开。
地址： 重庆路活力城一楼
人均：78元
秦川人家biangbiang面
秦川人家biangbiang面店面不大，但环境整洁明快，服务员对谁都笑眯眯的，使人倍感宾至如归。
他家的凉皮也是陕西风味，没放麻酱，劲道的面皮混着辣椒油和豆芽，怎一个香字了得！小编友情提示：吃的时候一定要多加一勺醋，酸味浓厚，提鲜提味，小编连碗底都吃干净了。
地址： 吉林大路与临河三条交汇东行50米路南
人均：23元
笑西西老潼关肉夹馍位于活力城负一层，店面不大，店铺是半开放式的，顾客点餐和取餐都非常便捷。
他家的凉皮分为红油凉皮和麻酱凉皮两种，小编更喜欢麻酱的！浓稠的麻酱浇在凉皮上，特别香，不过不太容易拌开，有点影响口感。肉夹馍很好吃，夹肉的馍不是白面膜，而是掉渣的酥馍，肉也很多。每次路过这里，一个肉夹馍一份凉皮都是小编的标配。
地址：重庆路活力城负一层
人均：20元
峰暴肉夹馍
峰暴肉夹馍目前在长春有三家分店，小编这次去的是欧亚卖场店，他家店面不大，到了饭点的时候难免有些拥挤，环境很干净，服务员手脚麻利，上餐速度很快。
他家的凉皮是不放麻酱的那种，凉皮微辣，汤汁味道很浓。小编最喜欢里面的小块面筋，充分吸收汤汁的面筋在嘴里有一种爆汁的感觉，凉凉的带着一点点辣，非常爽口，简直是盛夏标配！
一店：桂林路市场1门右侧
人均：19元
二店： 延安大街99号欧亚新生活购物广场B2层
人均：17元
三店：开运街5718号欧亚卖场9号门二楼
人均：18元
西安风味腊汁肉夹馍
他家的凉皮特别火爆，一到夏天就能看到外卖小哥来来回回的跑。店面有年头了，桌椅都有些发旧了，店里也比较闷热，但小编还是被他家的凉皮吸引，隔三差五就要去吃一次。
凉皮是麻酱拌的，汤汁丰富。里面有豆芽、黄瓜、豆腐泡等配菜……酸甜口感，吃着很爽。
一店： 桂林路胡同城市超市斜对面
人均：20元
二店：工农大路3522号(近昂昂溪路)
人均：21元
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