曾经有很多人问我:“你走难闯北一定吃了不少美食吧?可不可以说说座城市的美食最美味!”
“这?不饿凯玩笑了,这地方待了这么多年了,我怎么不知道者里还有好吃的!”
“哪!你说!”
说到美食,有很多人可能都会想的是哪些餐桌上的大鱼大肉,那些天上飞的,地上跑的,水里游的,总是不是自己轻易舍得吃的食物全是美食!
其实在我看来,这世界上最美味的食物莫过于曾经儿时喜欢吃的那些美食。
曾经为了一个街边小吃在家人面前面前大哭大闹,有多少次省吃俭用只为了多买两串炸串,不惜肚疼的代价也要吃到自己最爱吃的零食!这些对我来说都是美食!
离开多变再次回到这个熟悉得街道,一样的零食,一样炸串,唯独不一样的是再也不用为了一样小吃再大街上又哭又闹了!
那一天我遍了街道上所有的东西,炸串的美味仍然和曾经一样!不一样的食材总能给我们不同的味觉盛宴,一口咬下蔬菜的味道或肉质鲜嫩不停的在你嘴中回荡脆皮口感的背后总能给你不一样的口感体验!
吃完来炸串,鸡柳肯定也是必不可少的!一根跟鸡柳在油锅中不断徘徊,把简简单单食物炸出了香脆的口感,一口咬下脆皮的油腻中包含了肉质的香味!再加少许番茄孜然,那一口咬下去真是回味无穷呀!
吃完了这么多油腻得东西不吃点清淡的食物怎么行,说到清淡,没有什么能比起丸子头更加美味可口了!一碗放满了葱花香菜的汤里放上少许丸子!再加一些鸡汁豆腐,只需简简单单的食材就可以给你视觉于味觉上的双重享受!虽然它喝肉类食品相比会淡而无味!但慢慢品尝,却能感受处食物淡香的气息!若在冬天就算不为乐暖身,就为了哪清淡的味道也足以让你一碗又一碗的回味!
其实在我看来正真得美食不在于有多贵,多么稀有,美食不一定是贵的才算的美食,那些曾经给予你回忆的食物也是美食得一种!我们现在这些食物只是附带着诱人的气息,而这些却都赋予着我们童年美好的回忆!
不信有时间你也回去尝尝,看看能不能找回童年都感觉!那些美食还会再某个角落,等待你的归来。
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