为了纪念Delilah酒吧成立25周年，酒吧老板Mike Miller和Compass Box的John Glaser进行了第二次合作，推出纪念版Delilah’s XXV。
第一次合作是在2013年，为纪念酒吧成立20周年发行了一款酒，该酒在实验用的新美国橡木桶中成熟，具有“明显的甜味”，其余的风味则成为新混合威士忌的基础。
25周年纪念版威士忌已在酒桶中度过了五年，并在美国橡木桶前酒桶中添加了更多的麦芽威士忌，最后得出“一种带有香草和香料的特色威士忌，以及带有丰富的雪莉酒特点，让人联想到干果和烘烤香料的味道”。
该酒全球仅有8,520瓶，酒精度为46％，从5月起在欧洲供应，从6月起在美国供应，每瓶售价100英镑/ 100美元。小知识
Compass Box于2000年由3位前Diageo公司的成员成立，是一间专业优质的威士忌调配公司，也是第一家专门研制调和式威士忌的公司。作为传统调配技术的专家，Compass Box替这种19世纪的工艺换上一个21世纪的崭新演绎。Compass Box少量创制的苏格兰威士忌嬴取了通常只由最佳的纯麦苏格兰威士忌所能夺得的殊荣。除此以外，Compass Box威士忌更在短短五年内共获得超过2面奖章及奖项，包括5面金牌及2项“全年最佳苏格兰威士忌”殊荣等，震撼苏格兰威士忌世界，一度打破业内的沈寂气氛。
如果威友们对Compass Box的威士忌充满好奇，不妨买瓶回来尝尝，也许会发现威士忌新世界~
*以上版权归中威网所有，侵权必究！
