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赋禾粮栈米职人说 米饭和面食他们不只是主食

时间:2018-06-07 10:10:20 来源:新华报业网作者:米饭点击:

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大米和面食是两种主要的主食,在不同的地方人们的主食不一样,于是有很多人在问,这两者哪一种的减肥效果更好,专家表示,这两者各有优缺点,想要减肥的话必须要做到营养全面

一、营养面食略胜一筹

每100克面食里有维生素B1(0.05毫克)、维生素E(0.86毫克)的成分,而米这两种成分则是0。质含量也不一样,每100克面食质含量是7.8克,而米只有2.6克,差3倍呢。再看,每100克面食含量是18毫克,米里只有7毫克。面食的膳食纤维也比米丰富。

二、能量:米减肥

“哪个有利于减肥,要看食物的能量有多少。”从能量来看,米的能量低一些。记者也记录了面食、米的能量值,每100克面食的能量是233千卡,而每100克米量则是117千卡。

三、细节:米易消化面食植酸少

还记得自己在感冒发烧腹泻的时候最想什么吗?好些人的答案是:大米配点小咸!这可不是纯粹由口味决定的,很有科学依据。他们通常会建议体弱多病的人喝点大米,因为米更易消化

小麦和大米的细胞壁中都含有植酸,这种东西会跟锌等微量元素形成络合物,络合物从胃肠道排泄出去,不能被人体吸收,馒因为加了酵母,发酵后植酸会被破坏掉一些,不容易影响锌等物质的吸收,大米变米过程植酸并没怎么变化,有此看来,网上那些“整天缺锌”的传言也属空穴来风。

四、米面食都得多样化才最科学

五、虽然米面食有些成分不太一样,但也并不能意味着我们要只根据自己的需要只选面食或只选米。米面食均衡搭配,经常调剂着才是正解。而现在更重要的问题是,很多家庭饮食太多精细化,总是精米精面,膳食纤维摄入不够,应该适量里多加点粗粮,例如二米,多样化饮食是最科学的。

五、米

,米又叫米,是用上等大米熬稀或做干时,凝聚在锅面上的一层。米味甘平,能滋阴长力,有很好的补养作用。《本纲目拾遗》中做过解释:“米,力能实毛窍,最肥人。者食之,百日即肥,以其滋阴之功,胜于熟地也。”熟地,即地的再制品,是中医常用的补。所以,不起人参的老百姓、没奶儿,喝米确实能强健身体。南方流行的补养食物,又叫"米"。甘,能滋阴长力。清代名医王士雄曾言:“患虚症,以浓米代参,收奇迹。”很多时候米作用往往容易被人们忽略,因为人们觉得米就与普通的没啥区别。但事实上,米对于想要消除肿的美眉来说是非常有作用的一种食品。米中的营养成分极高,因为米主要是大米流出的汁液,富含着大米的各种纤维素。米本质上是属于食品,在一定的程度上可以见效地缓解胃酸过多的现象,与此同时,米中的物质对于缓解身体肿也会发挥着一定的作用,让身体内多余的分以尿液的形式迅速地排出体内。但是因为米是一种液态状的食物,在日常生活当中,可以在前饮用。长久坚持下去的话,对于改变体质会有明显的作用

最好的米,还属粮栈各系列大米焖出来的米,好土壤,好源,好光照,好稻种,好农夫,全程无无污染种植收割,米的不二选择

种稻人的良心,食米人的期待。【赋禾粮栈】

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