有的时候吃炒菜吃腻了，就想吃点简单的小咸菜来下饭！福利来了，这款萝卜干，保证你吃完食欲大开，学会了可以让你炫耀一辈子！
腌萝卜干
腌萝卜干
食材：白萝卜一千克，盐巴6克，干辣椒粉10克（选用颗粒较大的辣椒碎比粉末状的味道更好哦~）
做法：1、白萝卜洗净，切条状（白萝卜去不去皮随个人喜好哦~我就偏爱萝卜皮那种脆脆的口感，所以没去皮~）
萝卜切条
2、切好的萝卜，放在通风处吹至半干
吹至半干
3、将半干的萝卜条放在准备好的干净无水的大碗中，将盐与干辣椒碎铺在萝卜干上拌匀
半干成品图
4、将拌匀的萝卜干放在一个密封的玻璃容器中，要压紧实，同时玻璃罐要无水、无油，静放十天左右就可以享受美味啦~
放在密封的玻璃罐中
5、看成品图啦~有没有食欲呢？
腌萝卜干
