如何饮食降糖？3个特效食疗降糖方

近些年来，由于生活改善，有的人运动减少、饮食习惯改变导致身体肥胖，因此高血糖的发病率越来越多，且较集中在更年期后的人群，也即中老年人。

由于更年期体内激素调节功能紊乱，机体糖耐量降低，胰岛素对血糖的调节作用减弱，加之体力活动减少，因而更年期易血糖上升，甚至引发糖尿病。目前普遍认为，更年期糖尿病多与肥胖(特别是长期肥胖)、体力活动减少及应激有关。因此，进入更年期可以通过控制饮食、积极参加体力活动和体育锻炼来防止发胖，控制体重是防治糖尿病的重要措施之一。

一、高血糖对症食疗

1.苦瓜炖豆腐

【材料】苦瓜250克，豆腐200克，盐、酱油、葱花、香油各适量。

【做法】苦瓜切片，锅中油热后。将瓜片倒入锅内煸炒，加盐、酱油、葱花等作料，添汤，放人豆腐一起炖熟。淋香油调味。

【用法】随饭食用。

【功效】降血脂，降血糖。

2.素烧冬瓜

【材料】冬瓜100克，植物油5克，盐、香菜各适量。

【做法】冬瓜去皮切成长方块，将香菜洗净切末。油锅烧热后，下冬瓜煸炒，待半熟，稍加水烧开，加香菜和盐即成。

【功效】消脂利尿，降低血糖。

3.荞麦桑叶饮品

【材料】荞麦12克、桑叶8克、槐米8克、决明子10克、菊花5克、枸杞8克。

【做法】先将决明子小火炒香，再放入其他几种食材，加适量水熬煮1小时，取汤饮。

【用法】每日1剂，分两次喝

【功效】降血糖、降血脂、降血压。

以上三种食疗法均简单易操作，日常可多吃。高血糖是一个长期调理的过程，如想要见效更快的，可以吃食物酵液，网上也有荞麦桑叶复合菌，可直接代替服用，相比熬煮造成的流失，经过发酵后能把食物中的药效成分增加3-10倍，且复合菌能提高人体的吸收利用，效果更理想。