香喷喷的烤鸡,散发着浓郁的香气,色泽诱人,肉香骨烂,咬上一口口齿留香,是餐桌上的美味佳肴,深受大人小孩的喜爱。
烤鸡不是想吃就能吃,心里想吃烤鸡,可是我的家里没有烤箱。有了电饭煲,美味的烤鸡在家轻松搞定!
主料:鸡
做法:
2、准备材料,葱姜切片,蒜切碎;
3、用叉子在鸡身上扎一些小孔,方便腌制入味;
4、用盐按摩鸡的内外,涂抹均匀,然后淋上两勺料酒按摩10分钟;
5、调制腌料汁,料酒1勺+生抽2勺+老抽1勺+蚝油1勺+糖1勺,搅拌均匀;
6、用料汁把鸡整个内外涂抹均匀,加上姜片,然后将其放进食品袋中腌制2小时;(时间越久越入味)
9、将腌料汁淋在鸡身上,内外都要淋;
10、插通电源,按下煮饭键;
12、用锅里的汤料将整个鸡刷一次,然后在表皮刷一层蜂蜜,再次按下煮饭档;
13、等到跳档之后,再焖几分钟即可出锅。