人均不过百就能吃到鲈鳗、鲍鱼、大龙胆，南山路闽菜鼎宴简直逆天咯

说出来你可能不信人均不过百就能吃到鲈鳗、鲍鱼、大龙胆等大菜，南山路这家鼎宴真是让我大开眼界，13个人15道菜人均还不过百。就连买单的时候我们都觉得这个菜品这种价位的确是太优惠，性价比高。环境典雅大气，一层是明档与海鲜池，明档放置了好几个灶台，主打闽南菜八大锅。海鲜池各种鲜活生猛海鲜。二层大厅可以同时容纳十几桌，还有18个装修雅致的包厢。停车也方便，底下有将近200个车位。很适合尾牙宴，商务宴请朋友聚餐等等。

鲈鳗鲈鳗的香味与鲜味都集中在一盘里，鲜嫩脆爽的口感，一块接一块实在停不下来。份量实在，价格也不贵，可以放心点。

基围虾菜名都很平实正如价格一样平价。但出品还是让人很满意，虾用竹签串起，鲜甜爽辣融合在一起，很够味，虾肉新鲜弹牙，吃一串明显不够的。

芋香金丝烙不仔细看以为是螃蟹之类的，一吃才知道是外面包裹着香酥芋丝的炸丝丁鱼，外表金黄酥脆，内里鱼肉嫩滑，刺软可以直接吃，这应该我吃到的炸丝丁鱼里面颜值最高的，现在做菜也不易，既要拼口味还有拼颜值。

鼎宴封鸭这也是鼎宴的特色之一，一整只的封鸭，用料很实在，重点还是烹制入味；吃过同安封肉与姜母鸭，就是没吃过封鸭。鼎宴封鸭炖得软嫩，相当美味，看起来其貌不扬，味道令人印象深刻，推荐。

焗排骨鲍鱼被誉为餐桌黄金，海珍之冠的鲍鱼也成为宴客不可缺少的海味。味道鲜美，肉质细嫩而且营养丰富的鲍鱼，摆盘看起来也大气，味道无可挑剔。

大龙胆龙胆鱼肉质细嫩洁白有嚼劲,鱼皮看起来满满胶质的感觉，鱼肉保持爽口细嫩。上面撒上一层黄椒，吃起来口感更佳。

老蛏

小蚌

筒骨炖手工豆腐

盐肉脆笋

小旺螺鲜肉

爆炒海蛎参

鲜虾蔬果沙拉

捞菜大肠头

翔安地瓜粉条这道源自翔安的地瓜粉条，也是每次去翔安必点的，现在在岛内就能吃到了，滑溜嫩滑的地瓜粉条，汤头浓郁，味道鲜美。粉条Q弹劲道。

鼎宴地址：南山路466号一、二楼