“狼系高温”来临，怎能不来一碗凉面？

"狼系高温"来临，怎能不来一碗凉面？

面对连环冲击的5连C 30摄氏度高温

讲真，简直燥热到毫无人性可言

面对如此铁定入夏的节奏

胃口也是不好到没谁了

来一碗清爽拌凉面，大中午的，真是要爽到无处自放了。

麻酱拌凉面

【材料】

鸡蛋面适量，黄瓜1根，麻酱适量，辣椒油少许

【做法】

1. 锅中放入食用油，将麻椒、花椒适量放入锅中炒出香味。

2. 将炒出的香料倒入辣椒面中，做成辣椒红油。

3. 将麻酱和辣椒油调制成汁。

4. 鸡蛋面煮好后，过凉水备用。

5. 麻酱汁倒在面中，均匀搅拌即可。

鸡丝拌凉面

【材料】

细面适量，熟鸡丝适量，黄瓜、胡萝卜、葱段适量，胡椒粉少许，鸡汤适量

【做法】

1. 鸡汤锅中烧开后，下入面条煮熟捞出沥干水，将黄瓜、胡萝卜切丝备用。

2. 锅中热油，下入葱段炸香成葱油。

3. 将切面装入碗中，倒入葱油和胡椒粉调味，最后撒上鸡丝、黄瓜和胡萝卜丝后，加入鸡汤拌匀即可。

西红柿凉面

【材料】

切面条，黄瓜，西红柿，香菜，肉丝

【做法】

1. 面条煮熟后放入凉水中冲过备用。

2. 西红柿切块，锅中放油炒熟西红柿后盛出备用。

3. 将香菜切碎，黄瓜切丝。

4. 面条装盘后，浇上西红柿酱，铺上香菜碎、肉丝和黄瓜丝即可。

看过好吃的凉拌面，推荐大家一些进口速食面，偶尔调调口味，生活还是可以继续的。

1. 金百味日式乌冬面

这款乌冬面是含有酱料包的，套餐份量是5人份。乌冬面最大的好处就是采用乳酸调节保鲜技术，口感吃起来有些微酸，做拌面、汤面和炒面都是可以的。口感爽滑，面线筋道。搭配10带调味酱料，一次就可以吃个够。

2韩式炸酱面

农心家的速食炸酱面吃起来酱香四溢，咸香爽口，还是蛮有浓浓的韩国本土风情的。口感香甜，面条香浓不黏腻。

3.意大利家用通心粉

原装进口的意式美味，口感劲道正宗，硬质小麦工艺制作，色泽靓丽，不仅好吃而且营养丰富。