用它做发糕，不揉面，不费力，松软香甜又营养，比蛋糕都好吃！

甜甜的味道，水果的清香，红红的西瓜汁做出来的发糕很好吃

软软的，我家宝宝说这是蛋糕

西瓜汁，我在榨汁后没有过滤，我觉得有点果肉也不错，并不影响发糕口感

面粉，酵母粉

把酵母粉放在西瓜汁中拌匀

再放入面粉搅拌均匀无面粉颗粒，搅拌成糊状，如图

现在天气热，很容易发酵，大概一小时，看到很多泡泡，别发酵过度啊，如果有酸味就是发酵过度那样成品也会有酸味的

再次搅拌均匀，排排气

倒入纸杯中进行二次发酵

发酵好后，上锅蒸吧，我这小纸杯大概15分钟左右，如果你的用具大适当延长蒸的时间，可以在杯子上盖上耐热保鲜膜再扎些洞，防止热蒸气滴落在发糕表面，影响起发

出锅就能吃