在日常生活中，花甲相信大家都很熟悉，花甲非常好吃，但是有一个非常让人头疼的问题，那就是花甲吐沙，今天去菜场买花甲，刚好碰到海鲜老板，他教了我一招，比用盐水效果好多了，那么今天小编就把这个小技巧分享给大家
1. 将洗菜筐套好，海鲜倒入上层的过滤筐中，接入温水，水量以没过所有的蛤蜊为度。
2.原理其实非常简单，用温水浸泡海鲜，海鲜会感到有威胁，为了自保它们会拼命的吸水，从而吐出泥沙
以上办法就可以让海鲜在短时间内将体内的泥沙吐干净了，如果不吐干净就烹饪的话，那么吃起来满嘴沙子，既不好吃又会影响心情，所以，不管你准备怎么做海鲜，首先要做的就是让它们乖乖的将沙子吐出来。
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