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全厦门无人不知の阿青龙虾来啦

时间:2018-05-31 01:25:50 作者:小龙虾 阅读:0

11家门店遍布厦门各个角落

一提到“阿青”几乎无人不知

真正的小龙虾扛把子

环境霸气到无可挑剔

吃夜宵吃到不想离开

能听歌又能看世界杯

一年四季都火爆!

周末还有驻唱哦~

在阿青龙虾吸引人的可不仅仅只有环境

虾白、黄多、肉肥

能有这么高品质的虾,原因在于

活水养殖和超声波洗虾

以及中央厨房对小龙虾的细节把控

阿青做虾有自成一套的步骤

别人家都是啤酒煮虾

而阿青小龙虾居然还要先加白酒爆炒!

居然还是明厨做虾

这个操作很6!

1

能在厦门龙虾界屹立不倒连开11家门店

必然有自己的秘决!

清蒸生态龙虾,几乎是到店必点

小龙虾都是总部中央厨房活虾供应

有专门的冷链车配送

经过了超声波洗虾的程序后

虾腮细嫩白净

一口一个蘸着特制的酱料

再挑剔的人都要被ta套牢

每一只虾都超大!

虾黄多,虾肉饱满

2

踏着仙气来的小龙虾

一出场就吸粉无数

厦门仅此一家的冰镇小龙虾

非常适合夏天的夜晚

连空气中的燥热分子都变凉爽了

每只虾里都有金黄色的虾膏

虾肉紧实饱满,嫩白干净

每一口都浸润着浓郁的鲜甜!

比手还长,比iPhone X还大

不需要多余的调味

虾质够好,每一口吃起来都是回味

3

经典油焖小龙虾来啦!

阿青的油焖龙虾多了一样宝——鸡爪

提前卤好的鸡爪和龙虾放在一起油焖

味道彼此融合,味蕾层次感爆棚!

被小龙虾的香鲜萦绕着

满满一大碗虾

心情都跟着变好!

4

被小龙虾的香鲜萦绕着

剥给你吃呀~

麻小的汤汁一定不要浪费

点一份手工面

拌在汤汁里味道真的爽上天!

5

十三香小龙虾炒鸡入味!

配上青椒、黄瓜

味道更加有层次感

剥虾的幸福感大概只有吃进嘴里嗦手指的人才能感受到

6

|老板家的鸭|

肉质紧致汁水多

蘸一下小料吃得忍不住想抖起来

|烤鸭头|

鸭头要想烤的好吃火候很重要

外皮必须紧致又酥脆

内里必须软嫩不柴

吃完鸭头连骨头都恨不得唆上好几遍!

|锡纸粉丝花甲|

锡纸、粉丝和花甲

这种经典搭配

始终是夜宵必备好物

这里的花甲加了更多的蒜蓉

吃起来回味更长!

|烤鸡脆骨|

软软脆脆,一口一个

是下酒必备哦!

|阿青三脆|

如果说在夏日夜晚需要点清爽的味道

一定是这道爽口、解腻的阿青三脆

冰镇后,清清凉凉很舒服~

|酸梅汁x酸角汁|

酸梅汁可是小龙虾无敌搭配哦~

微酸中带一点甜

一杯下肚,整个夏天的清新了呢~

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