【舌尖美食】 这菜排毒又减肥，隔三差五吃一吃，给身体做次大扫除

海带(浸) 200克、金针菇 200克、千张 200克、花生油 50克、

精盐 2克、白糖 5克、凉拌醋 5克、香菜 3颗、

大蒜籽 3粒、生抽 15克、蚝油 5克、十三香 0.1克、老干妈辣椒酱 1勺

1.食材准备

2.香菜洗净切段，大蒜籽去皮洗净切碎

3.海带千张洗净切丝

4.金针菇切去根部，撕开洗净

5.烧锅开水，放入金针、千张、海带煮两分钟

6.捞起控干水份装盘

7.放入盐、生抽、蚝油、十三香、凉拌醋、老干妈辣椒酱、白糖

8.码入大蒜籽香菜

9.泼入一勺热香油，激出香味

10.搅拌均匀，静置两分钟，入味后即可食用

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