丝瓜还再炒着吃吗？试试这个方法做，一顿2盘都不够吃，太香了！

家里的蔬菜，丝瓜，吃不完呢，妈妈用来放在冰箱，但时间久了也不好吃的，周末姐姐回来带走一些，我们就用来蒸着吃，配上丝瓜，用了蚝油，加上肉沫，果然味道更棒呢，一盘有荤有素的家常菜肴ok了。

丝瓜中含有蛋白质、糖类、维生素、矿物质、钙、磷、钾、铁及皂甙、木聚糖等物质，是一种药用价值及营养价值均很高的蔬菜。

不失美味，这个好简单

准备：丝瓜一根

丝瓜洗干净去皮切片

然后摆在盘中

肉馅，放生抽，耗油，胡椒粉，鸡精

拌匀，是生抽啊，放在丝瓜

热水上蒸锅，开锅后五分钟即可。接着炒锅内放油，放入蒜蓉小火炒香，倒入必出的汁，再倒入适量水淀粉，勾薄薄的欠，就好

欠汁均匀倒在肉馅上，装饰一下即可