夏天的记忆，除了冰镇西瓜、牛奶冰淇淋，一碗凉皮凉面总是少不了的。
不管是刮风下雨还是烈日当头，夏季的心总是莫名火烧火燎，需要一碗凉凉的主食来去火。
外卖时代，我们挑选了平台上评价较高的5家店铺亲自品尝。美食当前，卡路里又算得了什么？
福记大饭店
鸡丝拌面算是福记的夏日特享，大饭店的凉面你试过吗？
外卖送来，超大一份，食量小的朋友或许可以两人共享一碗，再点几个小菜，完美。
鸡丝和黄瓜等蔬菜直接铺在面条上方，菜量挺多，调料另外有个小盒子装着，自行搅拌。
福记家的凉面很本地口味，完全不辣，甜蜜蜜的，搭配爽口鸡丝和黄瓜丝，再加上花生的一点脆，非常非常开胃，获得了办公室小伙伴的一致好评。
洋洋美食
洋洋美食真心是一家性价比颇高的外卖选择，点过的朋友应该都有同感。
他们家的鸡丝凉面同样是这个季节的主推，相比福记的凉面，口味更加清淡一些。
外卖盒分两层，一层是面，一层是分档装的蔬菜丝、鸡丝、花生粒以及调料包。
自行拌好就可以开吃啦，不甜不辣，完全是清爽的口味，除了黄瓜丝，还有胡萝卜丝，颜色很好看。
他家凤爪味道也蛮好，建议与凉面一同享用。
价格参考：鸡丝凉面12.9元/份
腊汁肉夹馍
辣度比微辣再厉害些，能吃辣的朋友完全可以接受，毕竟在大家的心目中，酸酸辣辣应该才是凉皮的正宗风味。
他家的五香花干和卤蛋味道也不错，有套餐可以选择，推荐一起享用。
另外还有肉夹馍和卤肉卷，都是肉很多很实在的那种，一份凉皮吃不饱的朋友可以追加选择。
姜辉凉皮王
这家凉皮店有许多连锁分店，随意选了一家订了外卖。
除了凉皮和凉面，他们家的招牌是擀面皮。
擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点，是关中西府小吃代表之一，也是西北最具民族风味的食品之一。
形状类似凉皮，但比凉皮更有韧性一些，粗粗的宽宽的，同样也是料加好了送来。
这边要强烈推荐一下他们家的里脊肉饼，饼是很酥脆的那种肉夹馍的饼，一圈一圈的起酥。刷了秘制酱汁，填满里脊肉和烤肠，每一口都滋味丰富，一本满足，还只要8元一只。
价格参考：招牌擀面皮9元/份
农少爷
料包和凉皮蔬菜丝分开包装，店家还贴心送上了绿箭一枚，清新你我口气。
辣油包看着红红的，其实一丁点都不辣，默认有香菜，不吃的朋友记得备注。
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