虫草花花旗参土鸡汤

这道汤温补，不燥不腻，具有滋阴补气，提升免疫力的功效。很适合一家人喝哦～

By Miracle的厨房

用料

土鸡一只 800g花旗参 10g虫草花 30g枸杞 10g水 2000ml姜 2-3片盐 适量

做法步骤

1、1、准备好材料，花旗参切片。将虫草花和花旗参放入温水中浸泡5-10分钟备用。 土鸡洗净剥去鸡皮（也可以留皮，去皮没那么油腻） 2、将步骤1中所有材料放入砂锅中，加入2000ML清水（建议：水的量可以根据食材多少调节，这里用的是3.9L的砂锅，2-3人份汤） 3、开始煲汤，大火烧开，小火慢炖1-1.5小时，最后几分钟加入洗净的枸杞。 4、根据自己的口味加入盐调味。

2、☺

3、成品