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这汤清甜味美,实惠又营养高,孩子喝补钙长个子,产妇多喝奶水足

时间:2018-05-28 08:29:50 作者:木瓜 阅读:0
木瓜   鱼汤   鱼骨  

木瓜鱼汤

木瓜是岭南佳果,常年都能吃到木瓜,冬天我常用木瓜做炖品,夏天的汤水以滚汤为主,我用木瓜煮汤,经常用木瓜和鱼搭配煮汤,因为鱼汤不会有油腻感,而且鱼营养丰富。鱼汤几乎每周做一次,鱼肉蛋白质含量高,脂肪含量低,孩子多吃鱼生长发育快,智力发展比较好,经常吃鱼身体比较强壮,老人吃延年益寿。我用了鱼骨头和鱼头煮汤,还可以给孩子补钙。

木瓜既可以当蔬果,也可以当水果。木瓜含有木瓜蛋白酶,可以将脂肪分解成脂肪酸,有助于消化和吸收食物,木瓜可以补充营养成分,增强机体的抗病能力。说到木瓜的好处,立刻会想到丰胸,很多女孩子喜欢吃木瓜或许就看中了这功效。木瓜和鱼骨头一起煮汤,汤水奶白色,味道很鲜美。如果产妇奶水不足,可以多做这汤。在我这里木瓜很便宜,一斤2元,像我这次用来煲汤的木瓜一个才1元5角,价廉物美的木瓜可以常买来煮汤或者炒着吃。而鱼骨头经常摆在鱼档里3元就有一斤的,其实鱼骨头有鱼的营养价值,还有丰富的钙质。

【材料】

鱼头和鱼骨头 400克,木瓜 1个(300克),姜 适量

胡椒粉 少许,盐 3克

【制作过程】

1 用来煮汤的鱼头和骨头,用来煮汤的木瓜不用选很熟的。

2 把木瓜削皮切薄片

3 烧热油放下鱼骨头,煎一下

4 放入热水和木瓜片,把木瓜煮出味道,放胡椒粉和盐调味,撒上葱粒。

我觉得夏天多喝一些汤水可以补充营养,而鱼汤蛋白质丰富,鱼汤多喝不用担心长胖,可以多煮鱼汤,您喜欢喝鱼汤吗?欢迎给我留言,和我交流,感谢您的阅读!

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