一直以来我国北方的美食跟南方的美食就是很多吃货会争议的话题，但是在小优看来每个地方的美食都是有每个地方的美食特色。这要说到北方的美食，小优觉得不得不说的就是东北的特色美食了。今天小优就说几种东北人很爱吃的小吃，首先就是这种酱豆子，估计有很多南方朋友都是没有吃过这种酱豆子的。而对于东北朋友来说，这种小吃不仅可以下饭吃还可以当做下酒菜，吃起来非常爽口过瘾呢。
说到东北的小吃不得不说的就是当地的炸酥肉了，这小吃几乎是家家户户都爱吃的美食。炸酥肉就是用鸡肉，或是猪肉去油炸的，刚油炸出锅的酥肉吃起来酥酥脆脆的。小优之前去同事家里的时候就吃过一次，真的是很好吃呢。同事说，以前生活条件不是很好的时候，要吃到这种小吃的话还是要等到过年过节的时候才能吃到呢。而如今生活条件改善很多，这道美食也成为人们的家常便饭。
第三这种美食就是腌鸡蛋，这道小吃对于城里的朋友来说，肯定是非常陌生的。在以前很多农村家里有养鸡的，所以母鸡生下的蛋吃不完就会拿去腌制。这腌制的鸡蛋可以存放很久，想吃的时候就可以拿出来吃。人们一般都是当做下饭菜来吃的，这腌鸡蛋搭配白粥吃的话是十分爽口的呢。这道小吃是当地的一种特色，农村里的大妈大多都是会做这种腌鸡蛋。
最后这种小吃就是发糕了，这是东北当地的一种传统美食。每到过年过节的时候，几乎家家户户就会做这种发糕去祭神。要知道以前要是能吃到这种发糕的话是非常高兴的，但是现在随着生活的改善，很多人已经是不喜欢吃这种发糕了。这几种东北最有特色的小吃都是大部分东北朋友喜欢吃的，特别是小孩子，一吃就会吃到停不下来，不知道你们吃过哪几种呢？
