三月不减肥，四月徒伤悲，五月路人雷……胖纸永远有一颗减肥的心，却拥有一颗吃货的胃，今天是你的心赢了，还是胃输了呢？趁夏季未到之际，小编向大家盘点一下长沙好吃到爆的夜宵店，吃货们快走起，胖纸就自觉回避吧，不解释。
在长沙，每周六橘子洲会用瞬息消失的烟火会告诉你什么是珍惜，太平街涌动的人潮会让你突然想家，星沙的市井生活又会让你对长沙有爱又恨，在长沙夜上演着千姿百态的风情，有些美食也是在夜间绽放着绚丽，今天小编就为你来一次夜长沙中的星城长沙夜宵美食大搜索。
夜宵
夜宵沿袭了人类最古老的生活习惯，在长沙可谓是名气很大，夏天的长沙天气燥热，你在长沙星沙一带就会看到夜幕下，人们大口大口的吃着各色宵夜，尽管众多养生专家与学者说对身体不好，但都阻挡不了人们对它的喜爱，于是夜宵也成为长沙夜生活的一张主打名片。
第一家：忘不了候哥烧烤(南门口清泰祠巷口)
很多人都说做烧烤的是拿生命在挣钱养家与活着，确实是的，这家忘不了候哥烧烤是一对夫妻经营的烧烤小摊，夫妻二人为人很和善，一次很偶尔的机会去他家吃了烧烤，觉得口味很是喜欢，由于小编很喜欢和餐饮人聊天，倾听他们背后的故事，于是了解到，这小摊一般经营到晚上3点左右，休息对于上有老下有小的他们来说是奢侈，每日早上他们会挑选新鲜食材，精心切洗，准备各色酱料，夜幕降临小车就出来了，他 们家的生蚝、肉厚实，新鲜，小粉丝与自家做的蒜蓉结合，那种烧烤的火攻把握，使得生蚝口味层次丰富，绵密的辣味、配着蒜蓉香味，一口下去，只想快点吃下整颗，生蚝的鲜嫩与酱料的配合，溢满整个口腔，此外还推荐他家的惹火小牛肉、麻辣鲜嫩(孜然选材更好点就更完美了)脆劲的板筋，其他产品都是很不错的。
推荐：湘菜（火焰醉鹅、炭火烤鱼...）、夜宵之王（长沙地道口味虾王、油焖虾、卤虾....）
星沙龙喜路是学生们的美食天堂，在这有家伐木累浪漫音乐餐厅，起初是一位美女老板经营，后来美女老板赚钱了，想做其他的事业，就将店转让给了小马锅。听说小马锅在湖南人气只增不减，这是怎么回事呢？我算是资深的吃货，但只在他家才让我感受到视觉上美食，和味蕾上的美食。据说网上有各种流传，杨裕兴的面，伐木累的虾，小马锅的醉鹅真好呷！
火焰醉鹅图
俗话说，吃虾一定要找生意好的，生意好销量大新鲜度就有保障啦。反正一到了吃虾的季节，靠得住要去吃伐木累家的虾，位子要去抢，抢到就爽到啦。最喜欢的就是他家的大龙虾，我吃过各种店的小龙虾，但在长沙像这么大只的龙虾只有他家有，我比较佩服这家店的老板，肯出高的成本，让我们吃开心。
地址就在星沙大众传媒学院龙喜路299号，麦潮楼下面。
三家：蒋叔烧烤
浏城桥靠省政府后门那边的桥下，原来的长沙电脑城旁边，一个男人一扎铁皮简易架子，从青年烤到中年，男人姓蒋，我们喊他叫蒋叔叔烧烤，他家的鸡翅表皮焦脆，咬一口肉是丝丝分明，烧烤的酱料也是入味十足，难得的是每个鸡翅出品都保证了其口味，可见他多年的烧烤经验、他烤的牛肉更是长沙一绝，众多做长沙夜宵的老板都称赞过，牛肉选材大片，精选乡下的黄牛肉，切还特别有讲究，顺着肉的纹络来，所以吃起来，肉香，弹牙，那种吃货小小的幸福立马就会上演。
饺子在很多人眼中似乎是北方的食客更喜欢，但是随着饮食结构的多变，南方越来越喜欢这种面食，尤其是作为夜宵，在这几年在长沙的街头上演这了一幕饺子大战，自从中山亭称霸长沙的“牛老吉”消失江湖后，饺子似乎沉寂了一段时间，但近期长沙的美食达人们一起又发现了几家不错的饺子店。
第一家：中山亭金满地D区口子北正街饺子馆
他家的蒸饺皮薄、10元8个、个大、汁水多，只要一下筷子皮立马绽开，汁水伴着肉香就出来了，慢慢一品，就觉得饺子肉馅那种香味和老板蒸的火候相当到位，还有炸茄子，外酥里嫩，细细品味还有一股小花椒的香味。
