时间:2018-05-24 12:56:03 来源:食食课课作者:鱼肉点击:
渝鲜粉美味呈现
渝鲜粉最为注重的就是食物本味
渔粉届排名NO.1
渔粉竟然是彩色的
五谷渔粉是精选优质大米、黑米、荞麦、高粱、玉米等五谷杂粮潜心研制的米粉,关键是吃了不会胖~
因为五谷渔粉是用这些原材料制作而成,不添加色素,煮过之后里面筋道外面嫩滑,入味儿极快,吃起来非常爽口~
汤鲜料好竟然全是重庆飞来的
最惊艳的除了匠心独运的五谷杂粮粉、新鲜活鱼外更有全部都是从成都空运而来的汤料。辣的正宗,鲜的放心~
每一条鱼都是五星级龙利鱼,每一碗都是以鲜鱼做高汤,再慢火熬制3个小时以上,是绝对的真材实料~
激情椒麻鱼
汤鲜鱼美的椒麻鱼一上桌,藤椒的香味就直窜鼻子,简直太过瘾了!而且选用的龙利鱼都是每天新鲜进货哦~
Q弹爽滑的粉加上嫩滑鲜甜的鱼肉,更有椒麻的口感瞬间爆发在舌尖~
辅以独家秘制的古法新料,让“麻”“香”“爽”“滑”荟萃其中。绝对让你吃一次,就会疯狂的爱上它~
浓郁的番茄香气漂浮在空气中,吃鱼前先喝一口番茄鱼汤开胃又舒坦,渝鲜粉全是自己熬的番茄汤,酸甜鲜美还养颜~
番茄搭配鲜嫩的鱼片一秒惊艳味蕾,让人欲罢不能!而且分量很足,一碗就能撑到饱!
看这厚厚的鱼片,都是超大片!非常香嫩,蘸足了番茄的汤汁,棒极了~
味道鲜椒鱼
以麻、辣、鲜、香为主的鲜椒鱼,口味醇厚、辣而不燥,奇香诱人。可是店内的红牌,超正宗的重庆味道~
雪白的鱼肉和香辣的汤汁,不断刺激着唇舌。鱼肉入口即化,辣意肆虐的席卷着舌尖味蕾的每一寸领地!直吃到脸红心跳,汗流浃背~
老坛酸菜爽滑清脆,酸得很厚重,解馋又解腻!酸爽无比最适合这个季节吃啦,超级爽口~
鱼汤酸美,一口咬下多汁的酸菜,酸汁四溢间还有芝麻和鱼肉的醇厚味道~
酸菜的灿黄与鱼汤的乳白交织不断,色泽清亮。一盆酸菜鱼分量很足,酸香到让达人国帅把汤都喝干了,还要再加酸菜~
汤汁浓郁,汤把每一片鱼肉都浸泡在其中,酸味儿十足,吃起来特开胃,食欲满满~
招牌渔粉
渝鲜粉的招牌渔粉可不是浪得虚名,每一样食材,都要经过层层选拔,鱼肉鲜嫩多汁白如脂玉,甚至连刺都没有~
五种颜色的米粉浸泡在乳白色的鱼汤中,挑起滑溜溜的粉,趁热一吸溜,滑润当中带着几分劲道~
吃过粉后就可以放肆沦陷在那口热腾腾的鱼汤里啦,咸鲜诱人,还可以吃上软滑的鱼肉,简直太美妙了~
渝鲜粉涮牛肚
刚端上来就满满一盆,看着特别充满食欲。秘制的涮牛肚麻酱底料,色泽浓稠的顺签流下,简直是超级诱人!
牛肚又厚又不失脆嫩,吸饱了满满的汤汁,酱香十足。嚼起来也是特别的劲道,入口汤汁四溅,唇齿留香~
一口一把,感受浓稠麻酱和香嫩牛肚的完美结合~
这个渔粉不一般
居然还有特色蒸笼港点
蒸笼港点
渝鲜粉家的港式点心用料精良,品种繁多,款式新颖。口味清新多样,制作非常精细可口~
全是一流的港点师匠心而制~
咸甜兼备,应有尽有,适应四季节令
其中最经典、最好吃的绝对是水晶虾饺啦,而且渝鲜粉家的虾饺居然是彩色的!味道各有不同有紫薯味、玉米味、荞麦味等等~
拨开细腻剔透的饺子皮,硕大的虾仁立刻显露无疑,简直太诱人了~
还有香喷喷的鲜虾烧麦,外皮金黄胶软,内里肉馅十足,精致的让人不忍下口~
更有胶原蛋白十足的凤爪,非常软糯,轻轻一吸溜,连筋带肉都脱骨而出,好吃的很~
酱肉包和流沙包也俱是实力选手,一甜一咸,相呼相应,桌桌必点哦~
地址:小店区亲贤街王府井对面
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