红花酢浆草我们有很多人都不知道可以吃吧，红花酢浆草它在中药里是一种比较好的药材，全草可入药，母亲会在5月份去采摘一些回来，阴干后保存起来。
红花酢浆草果还是我们童年最喜爱的野果，小时候每年的夏季和秋季我都会和小伙伴一起组队去地里挖酢浆草的果实，清洗干净直接吃，甜脆甜脆的，非常的美味，每次都吃到肚子鼓鼓的就回家。
酢浆草的叶子和梗都是酸酸的，很开胃，有时我们也会摘来吃着玩，小时候嘛，都是比较馋，只要能吃的，都会去摘来吃，只是每次去人家地里挖酢浆草果的时候都会被骂。
因为我们都是去人家菜地挖的，把人家的菜地都挖得乱七八糟的，跟给猪刨过一样哈哈哈。
其实红花酢浆草在路边、屋子旁边都有生长，而我们都一般都会直接去人家菜地里挖，因为菜地里的长得比较好，果实都比较大、更加甜，不过每次都是偷偷摸摸的去挖，生怕被人发现。
有一次和小伙伴摘了一堆的酢浆草的花和叶子回来，父亲问我们：你们吃这种叶子你们知道叫什么吗？ 我们都摇头说不知道，只知道酸酸的很好吃，这种草叫红花酢浆草，别名：大叶酢浆草，三夹莲、铜锤草。
酢浆草的根部球颗粒形状就是它的种子，其生长能力极强，只要一颗种子落在泥土中就能生长起来，其果脆甜可口，我们小时候也经常去挖来吃呢。
红花酢浆草还具有清热解毒，散瘀消肿，调经，用于肾孟肾炎，痢疾，水泻，咽炎，牙痛，淋浊，月经不调，白带过多，外用于治毒蛇咬伤，跌打损伤，痈疮，烧烫伤等功效。
记得小时候姐姐有一次被开水烫到了，父亲就摘些酢浆草捣烂敷在患处，第二天就没那么痛了，过几天被烫伤的地方也逐渐好起来了。
有时母亲还会摘酢浆草做凉拌菜，不过酢浆草含的草酸比较多，不能多吃。
现在我的阳台也种了一些酢浆草，开花的时候非常的美，不得不承认，酢浆草的花真心的好看，心情不好的时候看到这一盆艳丽的花儿，就会想到小时候的趣事，烦恼的事情都会烟消云散了。
