制作工艺:蒸,揉
口感:清甜,软滑
我是直接拿盆装了放进锅中蒸,我就南瓜放的多了,所以面不是很Q
蒸到这个程度就好了
然后把南瓜用勺子搅烂
对了,一定要等南瓜凉了再放面粉呀,不然全烫熟了
加面粉,这些是不够的,我也是看着放的
左揉右揉,还是很湿,可是面粉用完了,后来连我做蛋糕用的低筋面粉都用上了
揪出一小团下来撒上面粉继续揉,揉成干一些的面团后擀薄,尽量稍微薄一些,其实我都太厚了
叠起来
开切
撒上适量面粉抖散
这就完成啦,我直接这样放进冰箱冷冻了,防止粘连,冻好就可以装进保鲜袋中,下次吃的时候拿出来煮就行。收楼啦!
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