炎炎夏日，还是来点清淡的菜最合适，这道菜最合适

今天要和大家分享的是《白菜卷》

《白菜卷》好吃不怕胖，美味又尽兴，让你开开心心吃过这个夏天。

​

用料：大白菜叶5片、胡萝卜1根、黄瓜1根、鸡蛋1只、盐1/2小勺、香油2小勺、生抽1大勺、糖1/2小勺、油5ml

​

操作步骤

1.白菜洗净，烧开大半锅水，将整片白菜放入水中汆烫约1分钟，捞出用冷水浸凉，沥干水分

2.胡萝卜去皮，切成细丝，热锅热油煸炒约1分钟；鸡蛋打成蛋液，热锅热油摊成蛋皮，冷却后切成细丝，黄瓜洗净切丝备用

3.将汆烫好的白菜叶平摊开，将胡萝卜丝、蛋丝和黄瓜丝放在白菜帮的1/2处，将白菜叶卷成卷

4.白菜叶都卷好后，对半切开；将盐、糖、香油、生抽调成蘸汁即可；

​

你们学会了吗？看的再多不如动手一试哦万一爱上了呢

传递美食资讯，分享健康人生。大家好：“我是爱做美食的小刘”喜欢我的就请多多关注我吧，还有要多多转发哦谢谢大家了