时间:2018-05-22 14:50:33 来源:美食圈作者:香脆点击:
各位小伙伴大家好,两道菜今天给大家带来的美食是肉馅卷饺子,饺子大家肯定都吃过,这是一道中国常见的美食,所以小编也就不多说什么吃饺子的寓意之类的话,废话不多说,直接来看看小编是怎么做吧。
首先给大家介绍需要食品材料和配料。
先把猪肉切丝剁碎装碗,葱切碎和虾皮,鸡蛋放碗里加盐搅拌均匀备用,上图。
用饺子皮铺平把搅好馅料均匀放饺皮后,把两边往中间放一点再把两面往后面卷,上图。
用锅放水放蒸架放入卷好的肉卷蒸,大约蒸15分钟就可出锅装盘了,接下来做酱料。
随后用锅放油放入蒜头未和葱爆香后,再加入盐,水,生抽,蚝油搅均匀就成香甜可口酱料。
上图就是今天鲜香脆嫩肉卷饺就完成了,肉卷粘上酱料味道鲜美,大家试试吧。
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