便宜的店味道不好，味道好的价格死贵，价格死贵的消费不起，消费得起的格调太差？？？
是的，当今餐饮行业的表现并没有人们预期中的那么好。不管是星级酒店，还是稍微高档一些的饭店餐厅，又或者普通的餐馆、店铺和街头小吃摊，同等层次之间普遍存在产品同质化的问题，让各个阶层、各个群体的消费者很难获得惊喜的饮食体验。
中国饮食文化源远流长数千年，拥有非常繁荣富足的美食文化成果，这也应该能够催生餐饮行业的繁荣发展才对。但现在我们所看到的，很多餐饮品牌将更多的注意力放在了做广告宣传，进行餐厅装修等方面。对于消费者来说，这种外在的提升当然也是很好的体验，但食品内核的表现乏力，反而让人容易产生落差。
对于餐饮行业的现状，其实很多餐饮品牌并非不想弥补。只是在如今厨师缺口不断拉大，民众消费诉求多元化的情况下，想要凭借创新美食牢牢吸引顾客也绝对不是容易的事情。不过凡事总有例外，对于有国宝级美食名家吕长海老师坐镇指导的兔入江湖来说，想要让顾客满意也并不难。
兔入江湖首先锁定市场空白，定位于打造中国首个兔肉主题火锅，这就明确了品牌的特色，也调动了广大消费者的热情。谁都想亲身体验下兔肉火锅到底有何与众不同。
当顾客走进兔入江湖，这里的美味也一定不会让消费者失望的。在国宝级美食名家吕长海老师支持下，兔入江湖成功推出了龟兔赛跑、玉兔双修、哇、流氓兔、活捉兔斯基等多种精品兔肉美食。要么与火锅、干锅混搭形成一兔两吃；要么兔肉搭配牛蛙或者乌龟带来多重营养滋补；要么烤全兔手撕吃法尽显狂野和热情；都让消费者沉浸在兔肉美食中无法自拔。
对于平时也就是接触过熟卤兔肉的顾客来说，兔入江湖推出的各类兔肉大餐才真的是“风情万种、变化多端”，给人们的饮食生活增添了浓墨重彩的一笔。
兔入江湖给了消费者足够惊艳的感觉，这才是它能够迅速赢得民众喜爱的主要原因。如果全行业都能够向这只“闷骚”的兔子学习，那就精彩了，你说呢？
