时间:2018-05-22 10:45:27 来源:西安爱吃君作者:奶油点击:
五月的空气里都透着蜜。
牵着姑娘的你遇见了爱情,全世界的甜都想亲手喂给她,她嘴角的白色奶油你舍不得一口吃掉,姑娘沉浸在胡椒与法甜的世界里,而你沉溺于永劫不变的思念中。
倘若你还是枚单身,看完以上的话仿若吃了一大口狗粮,别怕,在即将到来的520里,喊上你中意的姑娘到民乐园来,这里有家店藏着欧美爆款滴落蛋糕、流动空气奶油、还有一口含着花椒的法甜,在这里一见钟情的不仅是爱情,还有——
Creamy Dreamy 漫糖
法甜与奶油蛋糕在漫糖都是头牌,踏入漫糖的那一刻起,请你把曾经吃过的甜品都一一甩到脑后,因为这里的任何一个甜点,都会为你打开新世界。
老板说她在法国时,吃到的法甜口感丰富且既有想象力,香辛料的独道用法让简单的甜味更有层次,所以漫糖研发的每一款法甜,在西安绝对称得上的独一无二。
法甜 - 撒椒
看到花椒放在塔型法甜上时,爱吃君还在感叹现在甜品的摆盘都用上了大料,而老板悄声说,“不仅是摆盘,内里是实实在在有花椒哟~”
高浓度黑巧克力加入花椒,内里丰富的分层使撒椒成为了漫糖的主打招牌,也是老板调试多次后自信推出的新品,辛甜辣苦酸,在舌尖一层一层遇见你的味蕾。
慢慢打开撒椒的“内心”世界,花椒黑巧克力慕斯,焦糖巧克力慕斯,覆盆子果酱,巧克力比斯基,巧克力萨布雷鲜明的分层一一呈现在爱吃君面前,入口时浓郁的黑巧克力香抢先占据味蕾,待口内的温暖融化掉黑巧后,酸甜的覆盆子仿若出尘般脱颖而出。
花椒藏匿在最下层的慕斯中,中和黑巧浅浅的苦涩,衬托出越发清新的覆盆子酸香,此刻对于花椒来说,它仿若你口中的导航,指引你发觉撒椒更深处的融合滋味。
一枚可爱的圆嘟嘟小黑包端到你面前时,你一定不忍心一刀一叉剥开他,但黑芝麻小笼包仿若一位英国绅士,精致的外表下蕴藏着挖不尽的丰富内涵。
黑芝麻巧克力慕斯下掩盖着清新的茉莉奶冻,树莓与草莓打造的双莓果冻在绵密的口感下带来一丝Q弹冰凉,黑芝麻榛果薄脆与法式巧克力海绵蛋糕,一脆一软间带来双层缤纷享受,当爱吃君还在细细品味更深层口感时,黑芝麻留下的余香却催动手下的刀叉开启新世界大门!
一枚蓝白相间的后悔药,是否可以挽回那些逝去已久的时光,用甘醇甜润的朗姆酒作为基础,甜蜜的香草后是醒脑的薄荷清新,仿佛快乐时光后的怅然若失,那些回不去的日子也许只能在这口后悔药中静静缅怀。
法甜 - 少女心
如果你也像爱吃君一样,现在对粉红粉红爱的透彻,那么这颗粉嫩的少女心绝对撑得起你的少女梦。用芝士酸奶慕斯搭配树莓嫩烤布丁,再加上姑娘最爱的酸甜树莓果冻,当你吃到吉诺瓦兹蛋糕时,仿若触碰到了少女最柔软的情怀。
除了花心思在法甜上,店里的重头戏还有纯动物奶油蛋糕,绝不将就的纯进口原材料选择,从新鲜牛奶中提炼出的高浓度动物奶油,让漫糖在高新时就收货了一众铁粉。
从高新到民乐园,这块4寸的流云空气蛋糕的确圈了不少粉,虽然颜值上不如法甜来的精致,但是超软的蓬松感仿若咬下一口甜蜜的云朵,却带着最真实的奶油香气。
这款蛋糕在设计之初,老板便想着用最简单的方式,让顾客体验到最直接的奶油蛋糕滋味,不是植物奶油甜腻的口感,而是来自高品质进口安佳奶油带来的轻盈松软。
超蓬松空气感戚风胚打入流云内馅,绝对保证充实饱满的口感,而奶油根据味道不同,可以选择草莓胡椒口味和爆浆脏脏巧克力风味,对于撒椒的余热让爱吃君依然选择了草莓胡椒口味。
直接用勺子从最中间挖下一大勺,新鲜做好的流云蛋糕内里怦怦然的奶油随之爆屏而出,站着胡椒小颗粒的草莓口味奶油与戚风蛋糕在口中相遇,胡椒宛如星星之火将草莓的香气爆燃在口中,绵密的奶油仿佛瞬间躺在软绵绵的云朵中。
如果说精致的法甜有着烈焰红唇的法式娇女,那么奶油蛋糕一定是一个可爱天真带着婴儿肥的小姑娘。
作为减肥道路上的最大阻碍,奶油蛋糕起这样一个名字,绝对是在诱惑爱吃君一口一口吃掉它,还没有任何心理负担!采用超低卡食材制作的“吃不胖”,草莓空气慕斯带来超顺滑的绵软口感,甜甜蜜蜜的同时还不长肉,老板简直超懂妹子们的想法!
爱吃君前阵子刷ins的时候,不少博主都纷纷秀出了仙气十足的滴落蛋糕,看到吃不到的是对一个吃货最大的残忍,没想到在漫糖遇到了它。
原料选用进口蓝风车动物奶油和总统黄油,用巧克力做出仿若美人泪珠般的滴落效果,再附加上你能想到各种装饰品,难怪会在ins上火到不行,拥有此蛋糕绝对是小仙女的打卡标配!
漫糖的滴落蛋糕起码要提前一天预定,每日现做现取,内芯是多层新鲜水果夹心,考虑到姑娘们吃个蛋糕还要捏捏自己肚子上的肉肉,老板专门选择了低糖无添加,低脂无压力的食材,并且实实在在还原奶油本真的味道。
颜值与味道并存,并且可以根据顾客的口感和需求定制私人蛋糕,下次女票生日不知道送什么的时候,请各位男孩子们赶早定蛋糕,保证姑娘乐的合不拢腿。
法甜、奶油蛋糕与滴落蛋糕是漫糖店里的基础组成,老板专门为悠闲逛街的各位准备了精致下午茶,静静看着窗外的倾泻而下的暖阳与匆匆来往人群,时间仿佛在此刻停止。
漫糖下午茶的甜品塔上,汇聚了老板精心制作的各种mini版本法甜,而且仅能在点下午茶套餐时才能吃到,所以这些端坐在精致金边盘上的小可爱们,都是店里独一无二的存在。
首先要说的是少女的酥胸——马卡龙,纯手工制作,采用进口顶级材料,老板秘密研发了馅中馅的做法让爱吃君记忆犹新。选择偏酸的柠檬口味,搭配偏甜的蛋白霜,酸甜中和,回味是沁人心脾的柠檬清新。
草莓慕斯塔是法甜中的经典,塔底的酥饼做的香酥可口,草莓慕斯入口顺滑细腻,点缀的奶油清香诱人。而柠檬慕斯则深受同事的喜爱,一个人就独占了一整个小蛋糕,吃完还止不住说非常优秀!
搭配下午茶甜品塔的是非常fresh气息的水果茶,加入了5种以上的新鲜水果,口感略带丝丝茶甘,搭配法甜时可以让甜味余留于口,腻感消失殆尽。
倘若你是个甜党,那你绝对抵不住巧克力火锅的诱惑,黑巧克力加入少许奶油熬制成超浓郁巧克力酱,搭配树莓、草莓、蓝莓以及mini甜甜圈,简直完成了爱吃君又一终极甜食梦想。
待巧克力充分融化成慕斯状时,用草莓一个扎猛子下去,裹上厚厚一层黑巧克力外套,此时一头吞下草莓,微苦的巧克力与酸甜的草莓迸发在口中,满足感由味蕾传递到颅内,甜食带给你的小幸福一瞬间治愈一切烦恼。
柚遇见你
高透明杯里是当下最流行的火烈鸟色,柚子的橘色带着少女的淡粉,由深至浅一点点延伸至杯口,吸管延伸到杯底深吸一口,柚子果肉的香甜与苏打水交织在一起,仿若一阵海风轻抚在你脸上,就差买套比基尼坐在海边亮大腿了~
在处处都是网红标志物的民乐园,想要发现漫糖并不困难,一扇从三楼直垂而下的落地窗以及超富设计感的金色配饰,就是爱吃君遇见漫糖的第一眼。
极简主义的欧式设计,踏进门便能看到刻印的漫糖logo,倾泻而下的日光洒在门口阶梯状的展示台上,无数顾客都被滴落蛋糕的颜值吸引进店。
三色拼接的灰系高墙联通三楼,一颗成熟正好的柠檬挂在门口高高树立的柠檬树上,圆形金边透明小桌搭配十八纸的折叠椅,还有双人的沙发椅可供精致女孩休憩。
老板将一二楼开放给所有顾客,三楼则打造成了大型操作间,完全满足自己热爱的甜品制作。在这里停下你忙碌的脚步,静静享受一口甜蜜,遇见一个全新的漫糖世界。
店名:Creamy Dreamy 漫糖
地址:新城区民乐园步行街10号楼北商铺10130(接近东五路)
人均:36 元
营业时间:10:00~22:00
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